كيفية صنع الكعك بقلب بالسكر

0
427
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 201.7 كالوري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 9.8 جرام
الدهون * 6.7 غ
الكربوهيدرات * 35.1 غرام
كيفية صنع الكعك بقلب بالسكر

من السهل صنع الكعك اللامع على شكل قلوب بيديك. ستسعدك الحلوى المصنوعة منزليًا بمذاقها ورائحتها اللذيذة. مناسبة رائعة لجمع الأصدقاء لتناول الشاي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
نقيس الكمية المطلوبة من الحليب ونقوم بتسخينها. لا تحتاج إلى الغليان.
خطوة 2 من أصل 14
تُمزج الخميرة مع ملعقة كبيرة من السكر في وعاء منفصل.
خطوة 3 من أصل 14
املأ الخميرة بالحليب الدافئ. نضيف ملعقتين كبيرتين من الدقيق هنا ونقلب جيداً ونترك العجينة لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 4 من أصل 14
في هذا الوقت ، اخفقي البيضة مع العسل والزبدة المبردة المذابة. يخفق الخليط ويضاف إليه الماء المغلي.
خطوة 5 من أصل 14
عندما تخرج العجينة ، اسكبيها فوق خليط البيض والعسل والزبدة.
خطوة 6 من أصل 14
قلب المحتويات جيدًا واسكب الدقيق المتبقي عليها.
خطوة 7 من أصل 14
اعجن العجينة وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة. يجب أن يزيد حجم المنتج.
خطوة 8 من أصل 14
تقسم العجينة الرقيقة النهائية إلى قطع صغيرة.
خطوة 9 من أصل 14
ثم قم بلف كل قطعة برفق باستخدام الشوبك.
خطوة 10 من أصل 14
نرش كل طبقة من العجين بالسكر ثم نمر عليها مرة أخرى بواسطة شوبك.
خطوة 11 من أصل 14
نطوي الفراغات في أنابيب رفيعة.
خطوة 12 من أصل 14
اطوِ كل أنبوب إلى النصف. نقوم بإجراء تخفيضات عميقة في المنتجات.
خطوة 13 من أصل 14
نقوم بتصويب البتلات الناتجة ونشكل قلبًا. ننقل الحلوى إلى صفيحة خبز ونخبزها لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.
خطوة 14 من أصل 14
ضعي الكعك النهائي على طبق. دع الطيبة تبرد قليلاً وتقدم. استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *