كيف لطهي فطائر الكرز المجمدة
0
1115
مطبخ
الأوكرانية
محتوى السعرات الحرارية
227.2 كالوري
أجزاء
3 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
8.8 جرام
الدهون *
13.8 جرام
الكربوهيدرات *
48.4 جرام
الموسم الذي يمكنك الاستمتاع فيه بالكرز قصير جدًا. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا إعداد وجبة لذيذة من التوت المجمد. طعمه ليس بأي حال من الأحوال أقل شأنا من تخزين النظراء. للطبخ ، سيكون عليك قضاء ساعة واحدة فقط من وقت الفراغ.
مكونات
عملية الطهي
عندما يغلي الماء ، اسكبه من الإناء في كوب. أضف الماء المغلي إلى عجينة المستقبل. حركي المكونات بسرعة للحصول على عجينة ناعمة جدًا ومرنة. قد يبدو لك في البداية أن كوبًا واحدًا من الماء المغلي لا يكفي. ومع ذلك ، لا تتوقف عن تقليب العجين. يجب أن يصبح قوامه في النهاية أكثر تجانسًا وسلاسة. يجب ألا تلتصق العجينة بيديك.
املأ القدر بالماء البارد. ننقله إلى الموقد. انتظر حتى يغلي الماء. ثم يضاف الملح إلى الماء ويقلب. ننقل الزلابية الجاهزة إلى قدر. اخلطيهم برفق بملعقة مثقوبة.يمكنك أيضًا استخدام ظهر الملعقة. هذا سيمنع الزلابية من الالتصاق ببعضها البعض أو في قاع المقلاة. عندما يغلي الماء مرة أخرى ، خففي الحرارة واطهي الزلابية حتى تنضج تمامًا. سيستغرق هذا حوالي 5 دقائق.
