كيف نخبز البنجر بورشت بورشت في الفرن

0
1286
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 13.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 2.8 غرام
كيف نخبز البنجر بورشت بورشت في الفرن

من المريح جدًا أن يكون لديك بنجر مخبوز مسبقًا - يمكنك بسرعة طهي البرش والشمندر والأطباق الأخرى بمشاركة هذه الخضروات الجذرية الحلوة. يمكنك الخبز في ورق برشمان أو رقائق معدنية - وبهذه الطريقة تتركز درجة الحرارة حول الخضار ، ويتم الحفاظ على العصارة جيدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
نقوم بإعداد طبق لخبز البنجر: نغطيه بورق الألمنيوم مع الجانب اللامع لأعلى حول المحيط بالكامل ونشكل الجوانب.
خطوة 2 من 5
نقوم بشطف كل محصول جذري جيدًا تحت الماء الجاري. إذا لزم الأمر ، استخدم فرشاة ناعمة لإزالة أي أوساخ. إذا كان للبنجر سيقان ، فإننا نقطعها حتى يبقى طولها بضعة سنتيمترات. نضع البنجر المحضر على ورق القصدير في قالب.
خطوة 3 من 5
قطع قطعة من ورق القصدير بحجم القالب لتغطية البنجر. نضغط الحواف بإحكام حول المحيط.
خطوة 4 من 5
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة. نقوم بتثبيت نموذج به بنجر ونخبز لمدة ساعة تقريبًا. قد يستغرق الخبز وقتًا أطول أو أقل ، اعتمادًا على حجم الخضروات الجذرية. للتحقق من الجاهزية ، افتح الرقاقة قليلاً واخترق البنجر بسكين رفيع: إذا دخلت الشفرة دون مقاومة ، فإن الجذور جاهزة. نخرج البنجر من الفرن وننقله إلى طبق ليبرد. بعد ذلك ، من السهل تنظيفها.
خطوة 5 من 5
نقوم بتنظيف الخضروات الجذرية المخبوزة ونستخدمها في صناعة البرش والشمندر والثلاجة والسلطات والأطباق الأخرى. يمكن حفظ البنجر المخبوز في القشرة في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *