كيف نخبز البنجر بالرقائق - وقت الخبز ودرجة الحرارة في الفرن

0
753
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 13.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 0.5 غرام
الدهون * غرام.
الكربوهيدرات * 2.8 غرام
كيف نخبز البنجر بالرقائق - وقت الخبز ودرجة الحرارة في الفرن

من الأفضل خبز البنجر لأطباق مختلفة في الفرن ، بدلاً من سلقها. لذلك فهو يحتفظ بمزيد من النكهة والفيتامينات القيمة. للخبز ، يجب استخدام خضروات جذرية صغيرة الحجم - وبهذه الطريقة يتم طهيها بشكل أسرع. في ورق القصدير ، يمكنك خبز البنجر إما بشكل فردي ، أو لف كل خضروات جذرية على حدة ، أو بكمية كاملة دفعة واحدة ، ووضع الخضار في قالب وشدها بورقة لامعة. إنها الحالة الأخيرة التي سننظر فيها.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
نختار البنجر من نفس الحجم حتى يتم خبزها في نفس الوقت. اشطف الخضار جيدًا تحت الماء الجاري.
خطوة 2 من أصل 6
إذا كانت هناك سيقان ، فنحن نقطعها بحيث يبقى قسم يبلغ طوله بضعة سنتيمترات في القاعدة. نقوم بتجفيف كل بنجر.
خطوة 3 من أصل 6
غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم مع توجيه الجانب اللامع لأعلى. يجب أن تكون كمية القصدير كافية لتغطية سطح البنجر بالحواف. نضع الجذور المحضرة في قالب بورق.
خطوة 4 من أصل 6
غطِّ البنجر من جميع الجوانب بالحواف المعلقة من ورق القصدير. نقرص الحواف بإحكام.
خطوة 5 من أصل 6
سخني الفرن إلى درجة حرارة 210 درجة. ضعي طبق الشمندر فيه واخبزيه لمدة 45 إلى 60 دقيقة. قرب نهاية وقت الخبز ، نتحقق من جاهزية البنجر: افتح القصدير وثقب البنجر بعود أسنان: إذا كان يدخل بسهولة دون مقاومة ، فإن الجذور جاهزة.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج النموذج ونزيل الرقاقة ونترك الخضار الجذرية تبرد. قم بإزالة القشر قبل الاستخدام. بدلاً من ذلك ، يمكن طي البنجر غير المقشر في وعاء أو كيس بلاستيكي وحفظه في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *