كيفية ملح السلمون المرقط بدون سكر

0
8864
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 88.8 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 25 دقيقة
البروتينات * 12.5 جرام
الدهون * 4 غرام
الكربوهيدرات * غرام.
كيفية ملح السلمون المرقط بدون سكر

حاولت كل ربة منزل ذات مرة أن تملح سمك السلمون المرقط. تعتمد نكهة الفيليه كثيرًا على التوابل المستخدمة. إذا كنت تريد طعم مريب نظيف ، استخدم الملح فقط. يضيف سكر التراوت والتوابل الأخرى مذاقًا حلوًا حارًا لطيفًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسل سمك السلمون المرقط وجففه بالمناشف الورقية وافصل شرائح السمك عن الجلد.
خطوة 2 من 5
قم بإزالة العظام الكبيرة برفق من فيليه.
خطوة 3 من 5
اغمس فيليه السلمون جيدًا في الملح.
خطوة 4 من 5
ضع الشرائح المملحة جيدًا في وعاء بلاستيكي أو زجاجي ، وأغلق الغطاء وقم بتبريده.
خطوة 5 من 5
بعد 12 ساعة ، يمكنك أخذ عينة من سمك السلمون المملح. يمكن استخدامه في تحضير الوجبات الخفيفة المختلفة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *