كيفية ملح السلمون المرقط بالبهارات

0
2723
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 88.8 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 2 أيام
البروتينات * 12.5 جرام
الدهون * 4 غرام
الكربوهيدرات * غرام.
كيفية ملح السلمون المرقط بالبهارات

سمك السلمون المملح قليلًا هو وجبة خفيفة شائعة جدًا. هذه السمكة المقطعة إلى شرائح رفيعة تذوب في فمك. حسب تقديرك ، يمكنك ضبط درجة التمليح وجعل سمك السلمون أكثر أو أقل ملوحة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اغسل شرائح السلمون واتركها حتى تجف بالمناشف الورقية.
خطوة 2 من أصل 6
اخلطي الملح مع الشبت المجفف.
خطوة 3 من أصل 6
يُرش الملح في طبق التخليل ، ويُسكب فيليه السلمون المرقط ، ويُرش مزيج التخليل على الوجه والجوانب.
خطوة 4 من أصل 6
أضف أوراق الغار وحبوب الفلفل.
خطوة 5 من أصل 6
غطي سمك السلمون المرقط بفيلم التشبث وضع القمع فوقه. برد هذا الهيكل لمدة يومين.
خطوة 6 من أصل 6
بعد الوقت المخصص ، سيكون سمك السلمون المرقط جاهزًا للأكل. يمكن استخدام شرائح السمك في تحضير الوجبات الخفيفة المختلفة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *