كيفية تجفيف سمك السلمون الوردي المخلل إلى قطع

0
2652
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 203.3 كالوري
أجزاء 10 منفذ.
وقت الطبخ 24 ساعة
البروتينات * 13.8 جرام
الدهون * 8.8 جرام
الكربوهيدرات * 1 غرام
كيفية تجفيف سمك السلمون الوردي المخلل إلى قطع

من السهل تمليح السلمون الوردي الفاتح للشهية. جرب وصفة بسيطة ومباشرة محلية الصنع. المقبلات الأصلية تزين طاولتك وتنويع القائمة المعتادة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يجب إذابة تجميد السلمون الوردي أولًا. يُمزج الملح والسكر والتوابل الضرورية في طبق مشترك.
خطوة 2 من 5
نغسل السمك المذاب تحت الماء ، ثم ننظف العظام ونقطعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 3 من 5
ضعي قطع السمك في وعاء عميق كبير ، غطيها بالمكونات الجافة واخلطيها برفق.
خطوة 4 من 5
غطي المنتج الحار بغطاء أو ورق قصدير. نضع جرة ثقيلة في الأعلى أو شيء مشابه. نترك الهيكل في الثلاجة ليوم واحد.
خطوة 5 من 5
عندما يملح السلمون الوردي ، يمكنك وضعه على طبق وتقديمه. شطف التوابل اختياري. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *