كيفية مخلل السلمون الوردي تحت سمك السلمون الكامل

0
2865
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 209.1 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 24 ساعة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 13.3 غرام
الكربوهيدرات * 1 غرام
كيفية مخلل السلمون الوردي تحت سمك السلمون الكامل

يمكنك ملح السلمون الوردي بالكامل بحيث يشبه سمك السلمون في الذوق والمظهر. جرب وصفة السمك الأحمر الأصلية المصنوعة منزليًا على مائدتك واسعد أحبائك.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
أولاً نقوم بإذابة السلمون الوردي. إذا لزم الأمر ، نقوم بتنظيف المقاييس والزعانف والأحشاء والعناصر الأخرى غير الضرورية.
خطوة 2 من 5
قطع السمك بعناية إلى نصفين ، وإزالة التلال وإزالة العظام الصغيرة بالملاقط.
خطوة 3 من 5
قلّب الملح والسكر في كوبين من الماء الدافئ. نرسل السمك هنا أيضًا ونصر عليه لمدة 15-20 دقيقة.
خطوة 4 من 5
نخرج المنتج من المحلول الملحي ونسكبه بالزيت النباتي ونحركه ونتركه في الثلاجة لمدة 10 ساعات. يمكنك تركها بين عشية وضحاها.
خطوة 5 من 5
يمكن تقديم السمك الأحمر المملح في مثل هذه القطع أو تقطيعه إلى قطع. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *