كيفية ملح السلمون الوردي بالزيت في المنزل

0
3196
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 102.2 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 4 ساعات
البروتينات * 20 غرام
الدهون * 12 غرام
الكربوهيدرات * غرام.
كيفية ملح السلمون الوردي بالزيت في المنزل

من أجل مخلل سمك السلمون الوردي اللذيذ بالزيت ، لا تحتاج إلى مهارات خاصة ، وذلك بفضل وصفة منزلية بسيطة. ستزين المقبلات الجاهزة طاولتك الاحتفالية وتسعد أحبائك بطعم لذيذ.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
تذويب شرائح السلمون الوردي مقدمًا وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من 5
في وعاء عميق ، ذوبي الملح في الماء المغلي المبرد. نغمر قطع السلمون الوردي فيه لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك نتخلص منها بعناية في مصفاة.
خطوة 3 من 5
ننشر السمك على منديل وننتظر حتى يتم امتصاص الرطوبة الزائدة.
خطوة 4 من 5
الآن نضع القطع في أي وعاء مناسب ونسكب عليها بالزيت النباتي. اتركيه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
خطوة 5 من 5
ضعي قطع السمك الأحمر النهائية في الزيت في طبق مقسم وقدميها!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *