كيفية ملح الماكريل مع البصل لذيذ

0
1876
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 116.1 سعر حراري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 220 دقيقة
البروتينات * 3.6 غرام
الدهون * 5.5 غرام
الكربوهيدرات * 22.8 جرام
كيفية ملح الماكريل مع البصل لذيذ

أقترح استخدام وصفة رائعة وطهي الماكريل المملح فاتح للشهية مع البصل. السمك لذيذ جدًا لدرجة أنه من المستحيل التوقف عنه. تأكد من طهي بعض الماكريل المعطر ولن تندم!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
إزالة الزعانف والذيل والرأس من الماكريل الطازج المجمد.
خطوة 2 من 8
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات. صب الماء البارد في قدر. اشعل النار واتركها حتى الغليان. ثم يضاف السكر المحبب والملح والفلفل الأسود والبصل المفروم وأوراق الغار. يغلي لمدة دقيقتين فقط ثم يُرفع عن النار. تبرد تماما.
خطوة 3 من 8
قشر الماكريل من الأحشاء والأفلام.
خطوة 4 من 8
اشطف الماكريل المحضر تحت الماء الجاري ، ثم جففه بالمناشف الورقية وقطعه إلى قطع صغيرة من نفس الحجم.
خطوة 5 من 8
تحضير وعاء ووضع قطع الماكريل المفرومة فيه.
خطوة 6 من 8
قمة مع ماء مالح بارد تماما.
خطوة 7 من 8
أضف التوابل المفضلة لديك حسب الرغبة ، وغطِّيها وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
خطوة 8 من 8
بعد مرور الوقت ، قم بإزالة الماكريل من المحلول الملحي واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية ، وضعها على طبق وقدمها.

استمتع بوجبة خفيفة لذيذة!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *