حبار على الشواية على الشواية
0
2881
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
65.2 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
15 دقيقة.
البروتينات *
7 غرام
الدهون *
5.7 جرام
الكربوهيدرات *
9.1 غرام
الحبار المشوي لذيذ جدا. طرية ، طرية ، مع توابل عطرية. ينضج لبها بسرعة كبيرة ، لذلك لا داعي للوقوف عند الشواء لفترة طويلة. الحبار الساخن هو الأكثر لذة ، بعد التبريد لم يعد كثير العصير.
مكونات
عملية الطهي
نضع الحبار المحضر في وعاء عميق ونضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا وزيت الزيتون وعصير الليمون وصلصة الصويا والكاتشب. قشر الثوم وقطّعه ناعماً بسكين أو مرّره في مكبس ، ثم ضعه على الحبار. اغسل البقدونس وجففه واقطعه ، ثم اسكب الخضار بعد الثوم على الحبار. نمزج كل شيء بأيدينا ، في محاولة لتوزيع التوابل والأعشاب بالتساوي على جميع قطع الحبار. شد الوعاء بغشاء بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين للتخليل.
بالعافية!