سلطة بالحبار ، مشروم ، خيار و بيض

لتحضير مثل هذه السلطة ، تعتبر الفطر المخلل مناسبة تمامًا - فهي متشابهة إلى حد ما في نسيج الحبار. يتميز المذاق بطعم خفيف ، وهو أمر جيد للغاية وينطلق من المأكولات البحرية. لإضافة نضارة إلى السلطة ، استخدم الخيار الطازج والقليل من الفلفل الحلو. مزيج من البصل الأخضر الطازج والشبت مفيد أيضًا لهذا الغرض. كصلصة - مايونيز تقليدي.

يتم الحصول على سلطة خفيفة وطازجة مع الحبار بإضافة الخيار العصير. أيضًا ، يتم استكمال المقبلات بالبيض والفطر ، مما يجعلها شهية وشهية. يمكن تقديم طبق بسيط مع وجبة منزلية الصنع أو طاولة احتفالية.