كب كيك التوت
0
147
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
211.6 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
80 دقيقة
البروتينات *
9 غرام
الدهون *
6.4 غرام
الكربوهيدرات *
40.6 جرام
إذا كنت ترغب في طهي شيئًا لذيذًا جدًا وطريًا ورائعًا ، فاقرأ هذه الوصفة حتى النهاية. يمكن لمثل هذه الكعك إرضاء حتى أكثر الضيوف حساسية. سيكونون بالتأكيد قادرين على جعل أمسيتك أكثر إشراقًا بفضل مذاقها الغني والممتع.
مكونات
عملية الطهي
يجب أن تكون مسؤولاً عند اختيار التوت. إذا كان للعنب البري رائحة حامضة ، فقد بدأت في التدهور. لا ينصح بشراء أو استخدام مثل هذا المنتج في تحضير الكب كيك. نبدأ في صنع الكب كيك من خلال معالجة التوت الأزرق. أولاً ، نحتاج إلى فرزها وإزالة جميع الثمار الفاسدة. بعد ذلك ، اسكب التوت في وعاء عميق واملأه بالماء. يجب أن تطفو جميع الحطام الذي يمكن أن يضيع بين التوت على السطح. يمكنك إزالته بقطعة قماش صغيرة. ثم غيّر الماء واترك العنب البري فيه لحوالي 20-25 دقيقة. عندما يحين الوقت ، اشطف التوت عدة مرات. ضع مناشف ورقية على المنضدة. انشر العنب البري فوقها. سوف تمتص المناشف كل الرطوبة الزائدة من سطح التوت.
دعنا ننتقل إلى التحضير للاختبار. أولاً ، نحتاج إلى كسر بيضتين دجاج في طبق. ثم أضف الحليب إليهم. يمكنك تناول الحليب من أي محتوى دهني. الشيء الرئيسي هو إبقائها طازجة. ضعي الزبدة على طبق وضعيها في الميكروويف لمدة دقيقتين. عندما تذوب الزبدة تمامًا ، أضفها إلى الحليب والبيض. تغلب على الخليط الناتج بالخلاط. نتيجة لذلك ، يجب أن تصبح متجانسة. يمكنك استخدام الخفاقة العادية بدلًا من الخلاط.
ينخل الدقيق بالمنخل. يجب تكرار هذه العملية عدة مرات. لذلك سيكون الدقيق مشبعًا بالأكسجين ، وسيصبح العجين مساميًا وجيد التهوية ، وسيكون الخبز نفسه طريًا. أضف حبيبات السكر ومسحوق الخبز إلى الدقيق. يقلب الخليط جيداً. ثم صب سكر الفانيليا في وعاء. سيمنح مخبوزاتنا رائحة طيبة يمكن أن توقظ شهيتنا على الفور. حرك الخليط الجاف مرة أخرى.
يوصى بخبز الكب كيك في قالب سيليكون. لا يحتاج إلى التشحيم. إنها مريحة للغاية وتوفر لك الوقت والجهد. ضع العجينة في القالب. انقله إلى الفرن الذي يجب تسخينه مسبقًا إلى 180 درجة. اخبزي الكب كيك لمدة 30 إلى 35 دقيقة. يمكن التحقق من استعدادهم باستخدام المسواك. لن يترك علامات ملحوظة على سطح الكب كيك. عندما يصبحون جاهزين ، ستظهر قشرة ذهبية في الأعلى. بعد ذلك ، تحتاج إلى إيقاف تشغيل الفرن.
