الملفوف الكوري الفوري في المنزل

0
751
مطبخ آسيا
محتوى السعرات الحرارية 40.8 كالوري
أجزاء 2 ص.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 1.1 غرام
الدهون * 6.7 غ
الكربوهيدرات * 4.4 غرام
الملفوف الكوري الفوري في المنزل

سيكون الملفوف على الطريقة الكورية هو أشهى سلطة الخضار لطاولتك اليومية والاحتفالية. إنه محل تقدير كبير ليس فقط من قبل محبي المطبخ الكوري ، ولكن أيضًا من قبل عشاق الوجبات الخفيفة اللذيذة الحارة. وفقًا لهذه الوصفة ، يُطهى الملفوف بسرعة ويمكن تناول السلطة بعد 30 دقيقة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قشر الكرنب من الأوراق الخارجية وقطّع نصف رأس الملفوف إلى قطع مربعة بحجم 2x2 سم ، انقلي الكرنب إلى وعاء منفصل واسكبي الماء المغلي لمدة 10 دقائق ثم صفيه.
خطوة 2 من 5
قشر وشطف وقطع الجزر على مبشرة كورية. ثم انقل الجزر إلى الكرنب.
خطوة 3 من 5
قشر فصوص الثوم وقطّعها إلى قطع صغيرة بسكين. انقل الثوم إلى الملفوف.
خطوة 4 من 5
اشطف الشبت بالماء البارد ، وقم بإزالة الرطوبة الزائدة بمنديل وقم بتقطيعه إلى قطع يصل طولها إلى 1 سم ، حتى تشعر برائحتها بشكل أفضل في السلطة.
خطوة 5 من 5
ثم نضيف كيس بهار الجزر الكوري إلى الخضار المفرومة. سخني الزيت النباتي جيداً في مقلاة واسكبيه على الخضار مباشرة. ثم حرك السلطة بسرعة واتركها تنقع لمدة 30 دقيقة. الملفوف على الطريقة الكورية جاهز. يمكنك تقديمها على الطاولة.
أطباق لذيذة وناجحة!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *