فطائر الملفوف مع الكفير

0
1940
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 174 سعر حراري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 8.9 غرام
الكربوهيدرات * 18.8 جرام
فطائر الملفوف مع الكفير

إنه لمن دواعي سروري أن أشارك وصفة ممتعة لفطائر الملفوف مع الكفير. لا يمكن تمييز طعم الفطائر عن فطائر الملفوف ، ويتم طهيها في غضون دقائق. الآن هذه هي الوصفة المفضلة لدي ، والآن أنا لا أزعج الفطائر. جربه ولن تندم بالتأكيد. تختفي فطائر الملفوف على الفور من المائدة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
بادئ ذي بدء ، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة لفطائر الكرنب الملفوف. يُقشر الملفوف من أعلى الأوراق ، ثم يُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. نضع الملفوف الأبيض المحضر في وعاء عميق ونضع الملح جيداً.
خطوة 2 من أصل 7
ثم كسر بيضة الدجاج وإضافة الكمية المطلوبة من السكر الحبيبي. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
خطوة 3 من أصل 7
سخني الكفير قليلاً في الميكروويف وأضيفي المكونات المتبقية. تخلط جيدا.
خطوة 4 من أصل 7
قم بإضافة دقيق القمح المنخل مسبقًا من خلال منخل ناعم مع صودا الخبز تدريجيًا. قلب العجين جيدًا حتى تتشكل كتلة سميكة متجانسة.
خطوة 5 من أصل 7
سخني مقلاة عميقة ذات قاع سميك على نار متوسطة. ثم صب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي. باستخدام ملعقة كبيرة ، ضع العجينة بحذر بعيدًا عن بعضها البعض.
خطوة 6 من أصل 7
بمجرد أن تصبح الحواف بنية اللون ، استخدم ملعقة خشبية أو سيليكون أو شوكتين لقلب الفطائر إلى الجانب الآخر وتقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً بشكل متساوٍ.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي فطائر الملفوف الجاهزة على طبق مبطن بالمناديل أو المناشف الورقية حتى يتم امتصاص الزيت الزائد. ثم انقليها إلى طبق وقدميها في أجزاء ، وقدمي الكريمة الحامضة إذا رغبت في ذلك.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *