كاربونارا مع لحم مقدد وفطر وكريمة

0
571
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 393 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 17.3 جرام
الدهون * 24.9 جرام
الكربوهيدرات * 40.8 جرام
كاربونارا مع لحم مقدد وفطر وكريمة

لمحبي الطعام البسيط محلي الصنع ، أقترح تحضير كاربونارا اللذيذة بشكل غير عادي مع لحم الخنزير المقدد والفطر والقشدة. مطلوب الحد الأدنى من المكونات المتاحة لإعداد الطبق. لن تستغرق عملية الطهي وقتًا طويلاً. تأكد من طهي الطعام وستكون سعيدًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
قشر الفطر جيدًا ، مقطّع إلى شرائح رفيعة.
خطوة 2 من أصل 6
قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة. سخني المقلاة جيداً فوق النار. يُسكب لحم الخنزير المقدد المفروم بالملعقة. يقلب باستمرار ، ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ثم يضاف الفطر المفروم. تخلط جيدا. يُطهى على نار خفيفة حتى يتبخر العصير الناتج تمامًا.
خطوة 3 من أصل 6
ابشر الجبن الصلب على مبشرة جيدة.
خطوة 4 من أصل 6
يُسكب الماء البارد في قدر كبيرة ، ويُشعل النار ويُغلى ، ويُملح جيدًا ، ويُضاف الكمية المطلوبة من السباغيتي. اطبخي حتى تمام النضج في الوقت المحدد على العبوة.
خطوة 5 من أصل 6
صب الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة والجبن الصلب المفروم في المقلاة. يتبل بالملح والفلفل. يغلى المزيج مع التحريك المستمر. صفي السباغيتي من خلال مصفاة وضعيها في مقلاة مع الصلصة. تخلط جيدا وتسخن لبضع دقائق.
خطوة 6 من أصل 6
رتب كاربونارا الشهية مع لحم الخنزير المقدد والفطر والقشدة على أطباق مقسمة وقدمها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *