كاربونارا مع لحم مقدد ، كريمة وجبنة

0
392
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 363.1 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 17.3 جرام
الدهون * 31.8 جرام
الكربوهيدرات * 32.2 جرام
كاربونارا مع لحم مقدد ، كريمة وجبنة

إذا كنت تحب الطعام البسيط محلي الصنع فهذه الوصفة تناسبك. اليوم سوف أخبركم عن وصفة لذيذة للغاية للكاربونارا مصنوعة من لحم الخنزير المقدد والقشدة والجبن. اتضح أن طبق فاتح للشهية كثير العصير وطريًا. جهز كاربونارا للعشاء واجعل عائلتك سعيدة!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لصنع كاربونارا لحم الخنزير المقدد والقشدة والجبن.
خطوة 2 من اصل 10
قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح صغيرة. يمكنك استخدام أي لحم مقدد - نيئ أو غير مطبوخ أو مسلوق مدخن.
خطوة 3 من اصل 10
يُقشر الثوم ويُشطف ويُمرر عبر العصارة.
خطوة 4 من اصل 10
سخني مقلاة على نار خفيفة ، أضيفي القليل من زيت الزيتون ، أضيفي الثوم المفروم ولحم الخنزير المقدد ، مع التحريك من حين لآخر ، اقلي قليلاً ، ثم أخرجيها من المقلاة.
خطوة 5 من اصل 10
ابشري جبنة البارميزان على مبشرة ناعمة. يمكن استخدام أي جبن صلب.
خطوة 6 من اصل 10
يُسكب الماء البارد في قدر ، ويُشعل النار ويُغلى ، ويُضاف الملح ، ويُضاف الكمية المطلوبة من السباغيتي. يُطهى حتى تمام النضج في الوقت المحدد على عبوة المعكرونة.
خطوة 7 من اصل 10
صفي المعكرونة المسلوقة من خلال مصفاة ، وأرسلها إلى المقلاة. ضعي الصفار في وعاء ، واخفقي جيدًا ، والملح والفلفل ، وأضيفي الجبن المفروم واسكبي الكمية المطلوبة من الكريمة. يقلب حتى يصبح ناعما ويصب في المقلاة. يقلب ويضاف لحم الخنزير المقدد المشوي.
خطوة 8 من اصل 10
اخلط جيدا.
خطوة 9 من اصل 10
قسمي الكاربونارا مع لحم الخنزير المقدد والقشدة والجبن إلى أجزاء. يرش الجبن المفروم ويزين بالبقدونس.
خطوة 10 من اصل 10
قدمي طبقًا معطرًا على العشاء أو على طاولة الحفلة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *