كاربونارا بالدجاج والقشدة الحامضة

0
1101
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 267.9 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 18.1 غرام
الدهون * 14.3 جرام
الكربوهيدرات * 42.4 جرام
كاربونارا بالدجاج والقشدة الحامضة

كاربونارا هو خيار شائع وواسع الانتشار لتناول وجبة غداء لذيذة ومرضية. اليوم أريد أن أشارك وصفة لكاربونارا مع الدجاج والقشدة الحامضة. لن تستغرق عملية الطهي أي وقت تقريبًا وستجلب لك متعة لا تُنسى ومزاجًا جيدًا طوال اليوم.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
اغسلي شرائح الدجاج جيداً واتركيها لتجفيفها بمناشف ورقية وقطعيها إلى قطع صغيرة.
خطوة 2 من 5
سخني مقلاة على النار ، واسكبي القليل من الزيت النباتي ، وضعي فيليه الدجاج المفروم مع التحريك المستمر ، وقليها حتى يتغير لونها. يتبل بالملح والفلفل.
خطوة 3 من 5
ثم نضع الجبن المطبوخ مع التحريك باستمرار وذوبانه وإضافة الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة. يقلب ويترك الصلصة حتى تغلي.
خطوة 4 من 5
يُسكب الماء في قدر ، ويُشعل النار ويُغلى ، ويُضاف الملح ، ويُضاف الكمية المطلوبة من السباغيتي. يُطهى حتى تمام النعومة في الوقت المحدد على العبوة ، يصفى من خلال مصفاة.
خطوة 5 من 5
وزعي المعكرونة المسلوقة على أطباق مقسمة ووزعي الصلصة بالتساوي فوقها. قدمي الدجاج وكاربونارا الكريمة الحامضة.

استمتع بطبق شهي مع صلصة الكريمة!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *