لحم خنزير محلي الصنع وكاربونارا كريمة

0
359
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 284.2 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 30 دقيقة.
البروتينات * 16.8 جرام
الدهون * 26.7 جرام
الكربوهيدرات * 24.8 جرام
لحم خنزير محلي الصنع وكاربونارا كريمة

اليوم أريد أن أقترح طهي كاربونارا العطرية والمشرقة مع لحم الخنزير والقشدة في المنزل. اتضح أن الطبق دسم وطري وعصير. سوف يمنحك متعة لا تُنسى وسيبتهج لك. قم بإعداد مثل هذا المعجون ولن تبقى غير مبال.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يقشر لحم الخنزير ويقطع إلى شرائح رفيعة. يُقشر البصل ويُشطف ويُقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة.
خطوة 2 من أصل 6
يُسكب الماء في قدر ويُشعل النار ويُغلى ويُضاف الملح ويُوضع كمية المعكرونة الموضحة في الوصفة. يُطهى حتى تمام النضج في الوقت المحدد على العبوة ، ويُصفى من خلال مصفاة.
خطوة 3 من أصل 6
ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة ، ضعه في وعاء عميق واسكب الكمية المطلوبة من الكريمة. يمكن استخدام الكريم مع أي محتوى دهني. حرك حتى يصبح ناعما.
خطوة 4 من أصل 6
سخني مقلاة عميقة على النار ، واسكبي كمية قليلة من زيت الزيتون ، وضعي لحم الخنزير والبصل المحضرين مع التحريك المستمر ، وقلي حتى ينضج البصل. يتبل بالملح والفلفل.
خطوة 5 من أصل 6
ضعي المعكرونة المسلوقة في مقلاة مع لحم الخنزير المقلي والبصل ، أضيفي الجبن وكتلة الكريمة. اخلطي جيدًا ، سخني حتى تذوب الجبن تمامًا.
خطوة 6 من أصل 6
ضعي المعكرونة المطبوخة على أطباق التقديم ورشي فوقها أعشاب بروفنسال. قدمي لحم الخنزير والقشدة كاربونارا.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *