كاربونارا مع لحم الخنزير والجبن والفطر والقشدة

0
313
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 251.8 سعر حراري
أجزاء 3 منفذ.
وقت الطبخ 35 دقيقة
البروتينات * 17.4 جرام
الدهون * 20.7 جرام
الكربوهيدرات * 15.3 جرام
كاربونارا مع لحم الخنزير والجبن والفطر والقشدة

منذ وقت ليس ببعيد أتيحت لي الفرصة لتذوق كاربونارا اللذيذ بشكل غير عادي مع لحم الخنزير والجبن والفطر والقشدة. اتضح أن العجينة طرية ومثيرة بشكل لا يصدق. سيصبح الطبق الساخن زخرفة أي احتفال احتفالي. تأكد من الطهي!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
قم بإعداد المكونات التي تحتاجها لصنع لحم الخنزير والجبن والفطر والقشدة اللذيذة.
خطوة 2 من أصل 11
ابشري جبنة البارميزان على مبشرة ناعمة. إذا لزم الأمر ، يمكن استبدال "بارميزان" بأي جبن صلب.
خطوة 3 من أصل 11
سخني مقلاة ، واسكبي الكمية المطلوبة من الكريمة الثقيلة واتركيها حتى الغليان. ثم نضيف الجبن المبشور مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة.
خطوة 4 من أصل 11
يتبل بالملح والفلفل الأسود والأحمر حسب الرغبة. ثم تضاف الزبدة.
خطوة 5 من أصل 11
اثارة وتقديمهم ليغلي.
خطوة 6 من أصل 11
يقشر الفطر ويقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. أيضا قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
خطوة 7 من أصل 11
سخني مقلاة وأضيفي زيت الزيتون. رتب الفطر المفروم ولحم الخنزير. تقلى لبضع دقائق مع التحريك باستمرار.
خطوة 8 من أصل 11
ضعي المكونات المقلية في الصلصة الكريمية واخلطيها جيدًا. يُغلى المزيج.
خطوة 9 من أصل 11
يُسكب الماء في قدر أو قدر ، ويُشعل النار ويُغلى ، ويُضاف القليل من الملح ، ويُوضع كمية المعكرونة الموضحة في الوصفة. يُطهى حتى تمام النضج في الوقت المحدد على العبوة ، ويُصفى من خلال مصفاة.
خطوة 10 من أصل 11
ضعي المعكرونة المسلوقة في الصلصة الكريمية ، وحركيها وسخنها لبضع دقائق ، ثم ارفعيها على الفور عن النار.
خطوة 11 من أصل 11
رتب الكاربونارا مع لحم الخنزير والجبن والفطر والقشدة في أجزاء وقدمها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *