طاجن بطاطس مهروسة

0
774
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 166.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 90 دقيقة
البروتينات * 13.1 غرام
الدهون * 12.3 غرام
الكربوهيدرات * 4 غرام
طاجن بطاطس مهروسة

يعتبر طاجن البطاطس جيدًا للطهي إذا كان لديك بطاطس مهروسة بالأمس في الثلاجة ، لكنك تريد شيئًا جديدًا. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا صنع البطاطس المهروسة عن قصد. في مثل هذا الطاجن ، يمكنك إضافة كل ما هو في متناول اليد: لحم الخنزير ، والنقانق ، والفطر ، والجبن أو اللحم المفروم ، وكذلك الخضار النيئة أو المقلية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
اسلقي البطاطس المقشرة في ماء مملح.
خطوة 2 من أصل 7
استنزاف المياه. إذا كانت البطاطس في قشرها ، قشرها وأضف الزبدة والبقدونس المفروم جيدًا أو الشبت.
خطوة 3 من أصل 7
تُهرس البطاطا المهروسة وتترك لتبرد قليلاً.
خطوة 4 من أصل 7
أضيفي بيضة نيئة إلى البوريه ، واخلطيها جيدًا.
خطوة 5 من أصل 7
تحضير طبق للخبز عن طريق دهنه بالزيت ورش قطع الخبز المحمص المطحون حتى يصبح الفتات. يُغطى بالبطاطس المهروسة وشرائح النقانق أو النقانق.
خطوة 6 من أصل 7
رشي الجبن المبشور على الكسرولة.
خطوة 7 من أصل 7
نخبز الطبق حتى تصبح قشرة ذهبية جميلة في الفرن تسخن إلى 180-190 درجة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *