طاجن بطاطس باللحم المفروم والكوسا

0
1530
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 79.4 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 4.1 غرام
الدهون * 7.4 غرام
الكربوهيدرات * 4.6 غرام
طاجن بطاطس باللحم المفروم والكوسا

يمكن صنع الأوعية المقاومة للحرارة من أبسط الأطعمة وأقلها تكلفة ، مثل البطاطس والكوسا. مع اللحم المفروم ، سيكون هذا الطبق أكثر إرضاءً ومناسبًا لعشاء عائلي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يقشر البصل ويقطع ناعما ويقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم أضيفي اللحم المفروم إلى البصل واستمري في القلي لمدة 5-7 دقائق.
خطوة 2 من 5
قشر البطاطس والجزر والكوسا واغسلها وقطّعها إلى شرائح رفيعة. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
خطوة 3 من 5
تحضير التعبئة. في وعاء منفصل ، اخلطي القشدة الحامضة والمايونيز والماء والملح حسب الرغبة.
خطوة 4 من 5
دهن صينية الخبز بزيت دوار الشمس. ضعي طبقة من الأطعمة المجهزة: 2/3 من الكوسا وملحها قليلاً ، ثم كل البطاطس ، ثم اللحم المفروم المقلي بالبصل وغطي كل شيء بطبقة من الكوسة المتبقية والجزر. سقي قطعة العمل بالحشو.
خطوة 5 من 5
ضع الطبق في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 25 دقيقة. ثم نرش الجبن المبشور على الطاجن ونطهو في الفرن لمدة 5-10 دقائق أخرى. يرش الطبق النهائي بالأعشاب ويقدم.

بالعافية!

 

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *