طاجن بطاطس باللحم المفروم والقشدة الحامضة

0
1137
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 97.8 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 7.6 غرام
الكربوهيدرات * 5.2 غرام
طاجن بطاطس باللحم المفروم والقشدة الحامضة

إذا كنت مدرجًا في قائمة الأطباق المفضلة لديك ، فإن البطاطس المهروسة تأخذ مكانًا قويًا ، فإن طاجن البطاطس سوف يروق لك بلا شك. في الواقع ، يجمع هذا الطبق بين أشهر الأطباق الجانبية واللحم المفروم المقلي بالبصل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يجب غسل البطاطس وتقشيرها وتقطيعها إلى شرائح كبيرة ثم نرسلها إلى الغليان. يمكنك إضافة ورق الغار إلى الماء. تُطحن البطاطس الجاهزة في البطاطس المهروسة مع إضافة الزبدة.
خطوة 2 من أصل 6
نقشر البصل ونقطعه إلى مكعبات ، ونرسله للقلي في مقلاة. بعد بضع دقائق نضيف اللحم المفروم إليه ونتركه على نار هادئة حتى ينضج.
خطوة 3 من أصل 6
نضع اللحم المفروم المطهي في قاع القالب.
خطوة 4 من أصل 6
ضعي البطاطس المهروسة فوق اللحم المفروم. يجب أن تكون الطبقة سميكة بدرجة كافية.
خطوة 5 من أصل 6
يجب تسوية سطح الكسرولة ، ثم تلطيخها بالقشدة الحامضة.
خطوة 6 من أصل 6
نرسل طاجننا إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. يرش بالأعشاب عندما تكون جاهزًا.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *