طاجن بطاطس باللحم البقري المفروم

0
733
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 199.4 كالوري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 14.3 جرام
الدهون * 11.3 غرام
الكربوهيدرات * 22.3 غرام
طاجن بطاطس باللحم البقري المفروم

طاجن البطاطس باللحم البقري المفروم هو خيار رائع لتناول طبق ساخن ، لكل يوم ولعشاء احتفالي. سيحب عشاق البطاطس الطاجن. طبخ ولن تندم! يُزين بالأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك. تبين أن طاجن البطاطس لذيذ جدًا ورائع مع شد الجبن في الأعلى.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
تحضير العناصر اللازمة للكسرولة. اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. نضع الماء البارد في قدر عميق ونضيف الملح ونتركه حتى يغلي ويطهى حتى ينضج على نار متوسطة.
خطوة 2 من أصل 11
صفي البطاطس في وعاء منفصل. أضيفي الزبدة وبعض الماء إلى البطاطس المسلوقة واستخدمي الخلاط اليدوي أو الخلاط لسحق البطاطس. يجب أن يكون الهريس سميكًا في تناسق.
خطوة 3 من أصل 11
يقشر البصل ويقطع ناعما ويضاف إلى اللحم المفروم ويخلط جيدا.
خطوة 4 من أصل 11
تُسكب كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة مُسخّنة جيدًا ، ويُسكب اللحم المفروم ويُقلى مع التحريك باستمرار. تتبل حسب الذوق.
خطوة 5 من أصل 11
دهن طبق الخبز بقليل من الزيت.
خطوة 6 من أصل 11
ضعي بعضًا من البطاطس المهروسة في القاع ، وامسحيها.
خطوة 7 من أصل 11
ضعي فوقها اللحم المفروم المطبوخ.
خطوة 8 من أصل 11
غطي اللحم المفروم بالنصف الثاني من البطاطس المهروسة.
خطوة 9 من أصل 11
ابشر الجبن على مبشرة خشنة. نرش البطاطس المهروسة بالتساوي.
خطوة 10 من أصل 11
ضع الكسرولة في فرن مسخن جيدًا لمدة 20 دقيقة. اخبز في 200 درجة.
خطوة 11 من أصل 11
دع الكسرولة المطبوخة تبرد قليلاً ، مقطعة إلى أجزاء.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *