طاجن بطاطس بالفطر والطماطم

0
824
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 90.6 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.5 غرام
الدهون * 4.9 غرام
الكربوهيدرات * 5.4 غرام
طاجن بطاطس بالفطر والطماطم

يمكننا القول بثقة كبيرة أن البطاطس هي واحدة من الأطعمة القليلة التي لا تمل أبدًا. ربما يكمن السر كله في حقيقة أن هناك أكثر من مائة طبق بطاطس. نلفت انتباهكم إلى طاجن البطاطس المفضل بالفطر.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نغسل البطاطس ونقشرها ونقطعها إلى دوائر. نضع حبتين من البطاطس في قالب مدهون بالزيت النباتي. ملح وفلفل البطاطس.
خطوة 2 من 8
ضعي اللحم المفروم في الطبقة التالية.
خطوة 3 من 8
يحتاج اللحم المفروم إلى القليل من الملح والفلفل. نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات ويوضع نصف جزء منه فوق اللحم المفروم.
خطوة 4 من 8
نغسل الطماطم ونقطعها إلى نصف حلقات. توضع على طبقة البصل.
خطوة 5 من 8
نغسل الفطر ونقطعه إلى أطباق وننشره في الطبقة التالية ونرشه بالملح.
خطوة 6 من 8
بعد ذلك ، نضع الفلفل الحلو المغسول والمقطع بترتيب عشوائي فوق الفطر.
خطوة 7 من 8
انشر النصف المتبقي من البصل في الطبقة التالية. كل شيء يجب أن يكون محنك بالملح والفلفل.
خطوة 8 من 8
ضعي البطاطس في الطبقة الأخيرة. يُسكب الكسرولة بالحليب أو القشدة الحامضة. بعد ذلك ، يجب أن يذهب الكسرولة إلى الفرن ، مسخنًا مسبقًا إلى 170 درجة لمدة 40 دقيقة. رشي الجبن المبشور على الطاجن المطبوخ. دع الجبن يذوب. الطبق جاهز الآن.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *