طاجن بطاطس بالفطر والجبن
0
900
مطبخ
الروسية
محتوى السعرات الحرارية
139.1 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
100 دقيقة
البروتينات *
7.2 غرام.
الدهون *
10.6 غرام
الكربوهيدرات *
6.6 غرام
طاجن عطري للغاية محشو بقشرة جبنة بنية وحشو فطر. طبق مثالي للتجمع في دائرة ضيقة من الأحباء ومشاركة الوجبة مع محادثة ممتعة. النبيذ الأبيض المثلج مثالي لهذا الطاجن.
مكونات
عملية الطهي
سخني الفرن إلى 180 درجة. في الفرن الساخن ، ضعي الطاجن في الطابق السفلي. نخبز لمدة ساعة. خلال هذا الوقت ، يجب أن تكون البطاطس طرية تمامًا ، ويجب أن تصبح قشرة الجبن في الأعلى بنيًا جيدًا. إذا كانت البطاطس لا تزال صلبة ، استمر في الخبز أكثر ، وقم بتغطية الطبق بورق الألمنيوم حتى لا يحترق الجزء العلوي. نخرج الكسرولة الجاهزة من الفرن ونتركها تبرد قليلًا حتى لا تحترق عند التقديم. نقوم بتزيين السطح بالفطر المؤجل وبضعة فروع من أي خضرة.
بالعافية!