طاجن بطاطس بالدجاج والفطر والطماطم بالفرن

0
738
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 71.1 كالوري
أجزاء 7 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 5 غرام
الدهون * 4.6 غرام
الكربوهيدرات * 7.8 جرام
طاجن بطاطس بالدجاج والفطر والطماطم بالفرن

يمكن تحضير الدجاج والبطاطس الفرنسية بطريقة أصلية للغاية. قم بإعداده كطاجن مع قشرة الجبن اللذيذة ذات اللون البني الذهبي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 9
اغسل شرائح الدجاج وافرمها.
خطوة 2 من 9
نقع الرغيف في الحليب.
خطوة 3 من 9
نضغط على الرغيف من الحليب ونخلطه مع اللحم المفروم.
خطوة 4 من 9
نفرم البصل ناعما.
خطوة 5 من 9
نقطع الفطر إلى مكعبات.
خطوة 6 من 9
يقلى البصل والفطر واللحم المفروم في الزيت النباتي والملح ويتبل حسب الرغبة.
خطوة 7 من 9
قشر البطاطس واغسلها وقطّعها إلى مكعبات متوسطة الحجم واغليها في ماء مملح. ثم أضيفي الزبدة والأعشاب المفرومة إلى البطاطس المسلوقة والملح وهرسها في البطاطس المهروسة.
خطوة 8 من 9
صر الجبن.
خطوة 9 من 9
نضع اللحم المفروم والفطر والبصل في قالب ثم البطاطس المهروسة وشرائح الطماطم. رشي القطعة بالجبن المبشور وضعيها في الفرن. اخبزي الطبق على حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة. عندما يتم تغطية الكسرولة بقشرة ذهبية بنية من الجبن المذاب ، يمكنك إخراج الطبق من الفرن وتقديمه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *