طاجن بطاطس باللحم والفطر

0
643
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 172.2 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 70 دقيقة
البروتينات * 9 غرام
الدهون * 13.5 جرام
الكربوهيدرات * 6.1 غرام
طاجن بطاطس باللحم والفطر

طاجن البطاطس المحضر وفقًا لهذه الوصفة يجمع بين طبق جانبي ولحم. إضافة الفطر يجعلها ذات مذاق مميز. اصنع طبق بطاطس مثل هذا وستجد أن هذا الطبق هو خيار رائع لعشاء عائلي.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
اشطف لحم الخنزير تحت الماء الجاري ثم قطّعه إلى قطع صغيرة. نضع مقلاة على الموقد ، ونضيف كمية صغيرة من الزيت النباتي ونرسل اللحم إلى القلي. أضف الملح والبهارات حسب الرغبة. اطبخي لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد ذلك نضع اللحم المقلي في طبق خبز مدهون بالزبدة.
خطوة 2 من أصل 6
نغسل البطاطس ونقشرها ونقطعها إلى شرائح صغيرة. انشر البطاطس فوق لحم الخنزير وغطيها بالمايونيز. نقوم بتشغيل الفرن للتسخين إلى درجة حرارة 200 درجة.
خطوة 3 من أصل 6
يقشر البصل ويقطع.
خطوة 4 من أصل 6
نغسل الفطر الطازج ونقطعه جيدًا ونرسله إلى مقلاة بالبصل. بعد ذلك ، وزعي الفطر والبصل فوق طبقة البطاطس.
خطوة 5 من أصل 6
افركي الجبن الصلب على مبشرة خشنة ورشي باقي المكونات. ضعي طاجن البطاطس في فرن مسخن لمدة 40 دقيقة.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج الطبق النهائي من الفرن ونقطعه إلى أجزاء ونقدم ساخناً على الطاولة.

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *