طاجن بطاطس باللحم بالفرن

610

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 110.9 كالوري

أجزاء 8 منفذ.

وقت الطبخ 50 دقيقة

البروتينات * 5.5 غرام

الدهون * 8.1 غرام

الكربوهيدرات * 6.3 غرام

المحتوى

طاجن البطاطس طبق مُرضٍ للغاية. إذا أضفت اللحم هناك أيضًا ، فإن الطاجن سيصبح لذيذًا بجنون وأكثر إرضاءً. هذا غداء رائع لأخذها كصاحب للعمل.

البطاطس (مغلي) 0.5 كجم لحم 200 غرام فلفل أسود مطحون المذاق ملح المذاق سمنة 30 غرام الكريمة الحامضة 1-2 ملاعق كبيرة بصلة حاسب شخصي 1.

اشطف اللحم وقطّعه إلى قطع صغيرة أو شرائح. يُقشر البصل ويُشطف بالماء الجاري ، ثم يقطع أيضًا.

يقطع البصل مع اللحم صغيرًا قدر الإمكان أو يمر عبر مفرمة اللحم. ثم اقلي اللحم البقري والبصل في مقلاة حتى تنضج مع التحريك باستمرار.

تُهرس البطاطس المسلوقة حتى تُهرس البطاطس ويُضاف الزبدة هناك.

نأخذ صينية خبز وندهنها بالزبدة ، وتغطي قاعها بورق الخبز.

ضعي نصف حبة البطاطس المهروسة في قالب وافرديه بملعقة.

ثم ضعي اللحم والبصل اللذين قلتهما وسطحهما أيضًا.

ضعي الطبقة التالية من البطاطس المهروسة وامسحي الطبقة مرة أخرى.

دهن وجه البطاطس بالقشدة الحامضة ونرفع الطبق مع الطبق لمدة نصف ساعة في الفرن على حرارة 180 درجة.

بالعافية!