طاجن بطاطس بالجبن

0
649
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 188.1 سعر حراري
أجزاء 8 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 10.1 غرام
الدهون * 15.2 جرام
الكربوهيدرات * 7 غرام
طاجن بطاطس بالجبن

البطاطس طبق جانبي شهير يتناسب مع العديد من الأطباق. يمكن استخدامه لصنع طاجن الجبن الأكثر رقة ، والذي سيكون بمثابة إضافة دسمة للطبخ الساخن. وأيضًا يمكن أن تكون طاجن البطاطس بمثابة طبق مستقل. عرض جميل مثالي لطاولة احتفالية.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة مستديرة. يجب ألا يزيد سمك الحلقات الأمثل عن 5 ملم.
خطوة 2 من اصل 10
تحضير حشوة تشبع الكسرولة. اخلطي البيض مع المايونيز. إضافة الملح والفلفل إذا رغبت في ذلك.
خطوة 3 من اصل 10
يخفق المزيج لمدة 1-2 دقيقة حتى تحصل على صلصة ناعمة.
خطوة 4 من اصل 10
نمرر الجبن من خلال مبشرة جيدة ونضيفها إلى الصلصة. تخلط جيدا بالملعقة.
خطوة 5 من اصل 10
دهن أطباق الخبز بالزيت النباتي. لا تنس أن تلصق الجدران حتى لا يلتصق الكسرولة. وزعي نصف حبة البطاطس المفرومة بالتساوي. يرش الملح والبهارات حسب الرغبة.
خطوة 6 من اصل 10
تُملأ طبقة البطاطس بإحكام بنصف صوص الجبن.
خطوة 7 من اصل 10
افرد طبقة البطاطس مرة أخرى. يرش بالتوابل.
خطوة 8 من اصل 10
اسكب كل الصلصة المتبقية. نحاول ملء طبقة البطاطس بأكملها.
خطوة 9 من اصل 10
نخبز الطبق لمدة 40 دقيقة. يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.
خطوة 10 من اصل 10
يمكن تقديم الكسرولة المحضرة في طبق خبز. يجب أن يبرد قليلاً بحيث يكون مناسبًا للتقسيم إلى أجزاء. تزيين الكسرولة بالأعشاب الطازجة. مستعد!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *