طاجن بطاطا مرق

0
779
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 133.3 كالوري
أجزاء 2 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 5.7 جرام
الدهون * 10.3 جرام
الكربوهيدرات * 7 غرام
طاجن بطاطا مرق

هذه وصفة لعشاء سريع ، عندما تريد حقًا تناول الطعام ، لكن لا يوجد وقت للطهي. استخدم طاجن البطاطس بدلاً من الحساء البارد. اسلقي البطاطس ، قطعيها إلى قطع ، لذلك سيكون أسرع. خذ مرق اللحم البقري ، فهو يحتوي على دهون أقل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى أرباع وضعيها على الموقد حتى تنضج.
خطوة 2 من أصل 7
انقل اليخنة من البرطمان إلى مقلاة مسخنة ، وقسمها إلى قطع صغيرة باستخدام شوكة واتركها على نار خفيفة لعدة دقائق لإذابة الدهن والعصير.
خطوة 3 من أصل 7
يغسل البصل المقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
خطوة 4 من أصل 7
ضعي البصل المفروم في مقلاة ، واخلطيها مع اليخنة واتركيها على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق على نار خفيفة ، مغطاة بغطاء.
خطوة 5 من أصل 7
بيوريه البطاطس المسلوقة بأي طريقة ، أضيفي إليها قطعة من الزبدة وقلبي.
خطوة 6 من أصل 7
يُبطن طبق الخبز بقطعة من ورق القصدير ويُدهن بالزيت. ضعي نصف حبة البطاطس المهروسة في قالب وافردي الحساء الساخن مع البصل في طبقة متساوية.
خطوة 7 من أصل 7
ضعي باقي الهريس على الحساء ، وزعيه في طبقة متساوية وضعي شبكة المايونيز. يمكنك رش الجبن المبشور على الطاجن. يُخبز الطبق لمدة 20-30 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية. تبرد الكسرولة قليلاً ، ترفع من القالب وتقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *