بطاطس ويدجز بالفرن بالثوم والمايونيز

0
3270
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 134.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 3.2 غرام
الدهون * 17.9 جرام
الكربوهيدرات * 8.5 غرام
بطاطس ويدجز بالفرن بالثوم والمايونيز

البطاطس كطبق جانبي دائمًا ما تكون ذات صلة ومتوقعة ومحبوبة. هناك طرق لا حصر لها لتحضيرها. نقدم وصفة بسيطة لا تستغرق وقتًا طويلاً للبطاطس المخبوزة مع الثوم والمايونيز في الفرن. لب رقيق ناعم وقشرة ذهبية لذيذة على السطح - مثل هذا الطبق الجانبي سوف يزين أي طبق!

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
قم بإزالة القشر من البطاطس ، ثم اشطف الدرنات جيدًا من الأوساخ وجففها بمنشفة ورقية. من المستحسن أن تكون جميع البطاطس من نفس الحجم - ستكون الشرائح متماثلة في السُمك وتُخبز بالتساوي.
خطوة 2 من 5
نقطع كل حبة بطاطس بالطول إلى نصفين. ونحن بدورنا نقسمها إلى قسمين آخرين. من محصول جذر واحد نحصل على أربع شرائح.
خطوة 3 من 5
ضعي البطاطس المفرومة في وعاء واسع. قشر الثوم ، مرر الفصوص من خلال مكبس. ننشر العصيدة الناتجة على البطاطس. نضيف المايونيز والملح حسب الرغبة. امزج كل شيء معًا بأيدينا وحاول توزيع الصلصة والثوم والملح بالتساوي على كل قطعة بطاطس.
خطوة 4 من 5
غطي صينية الخبز بساط سيليكون أو ورق برشمان مدهون بقليل من الزيت. بدلا من ذلك ، ضع ورقة من رقائق الألومنيوم. دهن السطح بالزيت النباتي. ضعي شرائح البطاطس المحضرة على صينية خبز. يرش الشبت المجفف للنكهة.
خطوة 5 من 5
نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة في وضع الحمل الحراري. نرسل صفيحة خبز مع أسافين البطاطس في المايونيز إلى مستوى متوسط ​​ونخبزها لمدة أربعين إلى خمسة وأربعين دقيقة. بحلول نهاية وقت الخبز ، يجب أن تكون البطاطس طرية وبنية ذهبية. أخرج البطاطس الجاهزة من الفرن وانقلها على الفور من صينية الخبز إلى طبق التقديم. يقدم ساخنا.
بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *