بطاطس علي الفحم مع لحم مقدد

0
3319
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 74.5 سعر حراري
أجزاء 7 منفذ.
وقت الطبخ 40 دقيقة
البروتينات * 3.1 غرام
الدهون * 1.7 غرام
الكربوهيدرات * 13.1 غرام
بطاطس علي الفحم مع لحم مقدد

إذا كنت تبحث عن طبق بسيط وسريع للطهي على الشواية ، فإن وصفة البطاطس بالفحم مع شحم الخنزير هي بالضبط ما تريد. تذوب البطاطا الحلوة والمغذية والعطرية مع لحم الخنزير المقدد في فمك. وبنفس القدر من الأهمية ، من السهل تحضيرها ، لذا لا تتردد في استخدام هذه الوصفة في الخدمة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 7
قطع الدهون إلى قطع صغيرة ، وإزالة الجلد.
خطوة 2 من أصل 7
اغسل البطاطس وجففها على منشفة ورقية وقشرها. نقطع البطاطس إلى شرائح بسمك حوالي 5 ملم. نخلط البطاطس على أسياخ محضرة ، بالتناوب مع شحم الخنزير بترتيب عشوائي.
خطوة 3 من أصل 7
يُملح البطاطس ويُفلفل على أسياخ مع شحم الخنزير حسب الرغبة. لف البطاطس مع لحم الخنزير المقدد بورق احباط ، وثبت النهايات.
خطوة 4 من أصل 7
أرسل أسياخًا محضرة بورق القصدير إلى الفحم الساخن. تقلى ، وتقلب باستمرار ، لمدة 20 دقيقة. ثم قم بإزالة ورق القصدير من البطاطس مع لحم الخنزير المقدد.
خطوة 5 من أصل 7
أرسل البطاطس وشحم الخنزير إلى الفحم مرة أخرى.
خطوة 6 من أصل 7
تقلى لفترة وجيزة على البطاطس ولحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
خطوة 7 من أصل 7
قدمي البطاطس المطبوخة على الفحم مع لحم الخنزير المقدد مع الأعشاب. هذا شهي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *