بطاطس مع كوسة في الفرن

0
2710
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 152.2 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 75 دقيقة
البروتينات * 7.7 جرام
الدهون * 13.5 جرام
الكربوهيدرات * 5.8 غرام
بطاطس مع كوسة في الفرن

البطاطا المخبوزة بالفرن مع الكوسة - طبق ساخن فاتح للشهية مع قشرة الجبن. تبين أن طبق الخضار باللحم يكون عطريًا ومثيرًا. يتم تقديم هذا الطبق كطبق ساخن مستقل مع الخضار والأعشاب الطازجة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 14
اشطف الكوسة الصغيرة متوسطة الحجم جيدًا تحت الماء الجاري وجففها.
خطوة 2 من أصل 14
تقليم الأطراف وتقشير الجلد ، إذا لزم الأمر ، باستخدام مقشرة الخضار. نقطع الكوسة المقشرة إلى حلقات رفيعة أو نصف حلقات.
خطوة 3 من أصل 14
دهن طبق الخبز جيدًا بالزيت النباتي باستخدام فرشاة سيليكون. وزعي الكوسا المقطعة بالتساوي ، وتبليها بالملح وأضيفي الفلفل الأسود حسب الرغبة.
خطوة 4 من أصل 14
اشطف لحم الخنزير الخالي من الدهن جيدًا واتركه حتى يجف بالمناشف الورقية. قشر الثوم. يقطع الثوم المقشر بسكين أو مبشرة ناعمة أو يمرر عبر مكبس.
خطوة 5 من أصل 14
يُقطّع إلى قطع صغيرة ويُتبل بالملح والفلفل ويُضاف الثوم المفروم ويُخلط جيدًا.
خطوة 6 من أصل 14
يقشر البصل ويقطع إلى أنصاف حلقات رفيعة.
خطوة 7 من أصل 14
يُوزّع لحم الخنزير المفروم فوق الكوسا ويُرش بالبصل المفروم فوقه.
خطوة 8 من أصل 14
اغسل البطاطس وقشرها.
خطوة 9 من أصل 14
نقطع البطاطس المقشرة إلى شرائح صغيرة بسكين حاد.
خطوة 10 من أصل 14
تبلي البطاطس المفرومة بالملح والفلفل ، وحركيها ووزعيها بالتساوي على القالب.
خطوة 11 من أصل 14
قطّع الجبن الصلب إلى شرائح رفيعة أو ابشرها على مبشرة خشنة.
خطوة 12 من أصل 14
انشر المايونيز في طبقة سميكة ومتساوية. ضع الجبن الصلب المحضر فوقها.
خطوة 13 من أصل 14
ضعي طبق الخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 50 دقيقة. بعد مرور الوقت ، قم بإزالة النموذج.
خطوة 14 من أصل 14
قم بتبريد الكسرولة النهائية قليلاً. قدمي الطبق في أجزاء مع الخضار والأعشاب الطازجة

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *