بطاطس ذات ذيل سمين على الشواية

0
2459
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 235.7 كالوري
أجزاء 4 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.2 غرام
الدهون * 25.1 جرام
الكربوهيدرات * 8.9 غرام
بطاطس ذات ذيل سمين على الشواية

لجعل البطاطس على الشواية مخبوزة بالكامل ورائعة ، استخدم هذه الوصفة السهلة. بالنسبة لقلي البطاطس على الفحم ، تكون الدرنات الصغيرة والصغيرة أكثر ملاءمة ، فهي تحتوي على نشا أقل ولا تغلي بسرعة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
اغسل البطاطس بإسفنجة ، امسح الأوساخ عن الدرنات ، جففها واتركها حتى تجف باستخدام مناشف ورقية. نقطع البطاطس إلى شرائح. نقطع الذيل الدهني إلى شرائح رفيعة بحجم دوائر البطاطس. اسك البطاطس ولحم الخنزير المقدد بالتناوب مع بعضها البعض.
خطوة 2 من أصل 4
ضع الفراغات على ورق القصدير ورشها بالملح والتوابل حسب الرغبة. لف ورق القصدير حتى لا يتسرب العصير أثناء الخبز. افردوا الأسياخ فوق الفحم الساخن على الشواية. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة.
خطوة 3 من أصل 4
تُرفع رقائق البطاطس وتُطهى البطاطس ، مع تقليبها باستمرار لمدة 5-7 دقائق أخرى ، حتى تصبح أسافين البطاطس ذهبية اللون.
خطوة 4 من أصل 4
قدمي البطاطس المخبوزة الساخنة مع الأعشاب والقشدة الحامضة.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *