البطاطس مع الشانتيريل في طباخ بطيء

0
367
مطبخ أوربي شرقي
محتوى السعرات الحرارية 84.6 سعر حراري
أجزاء 0.5 لتر
وقت الطبخ 80 دقيقة
البروتينات * 1.8 غرام
الدهون * 7.4 غرام
الكربوهيدرات * 6.6 غرام
البطاطس مع الشانتيريل في طباخ بطيء

يتناسب فطر الغابة المفضل لدى الجميع بشكل جيد مع البطاطس. عن طريق إضافة الكريمة الحامضة إلى الطبق ، يمكنك بسرعة تحضير طبق لذيذ للغاية ومرضي لعائلتك باستخدام أي جهاز طهي متعدد الطهي. يمكنك أن تأخذ شانتيريل طازجة ومجمدة ، كما اتضح.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى قطع متوسطة حتى لا تغلي كثيرًا.
خطوة 2 من اصل 10
انقله إلى وعاء الطهي متعدد الوظائف. أضف القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب رغبتك وقلّب. تُطهى البطاطس في الكريمة الحامضة على برنامج الحساء لمدة 30 دقيقة.
خطوة 3 من اصل 10
يمكنك أخذ ألوان مختلفة من البصل وتقشيرها وتقطيعها إلى أرباع حلقات.
خطوة 4 من اصل 10
قم بغلي شانتيريل مسبقًا أو طازجًا ، أو قم بإذابه في الماء الدافئ.
خطوة 5 من اصل 10
في مقلاة ، اقلي البصل المفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
خطوة 6 من اصل 10
ثم انقل الشانتيريل إلى مقلاة والملح واقليها حتى يتبخر السائل.
خطوة 7 من اصل 10
انقلي الفطر المقلي مع البصل إلى طباخ بطيء إلى البطاطس ، أضيفي الزبدة وحركي واستمري في الطهي على برنامج "الحساء" لمدة 10 دقائق أخرى.
خطوة 8 من اصل 10
ثم نضيف الشبت المفروم إلى البطاطس مع الفطر ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى حتى يتشبع الطبق جيداً برائحة الشبت.
خطوة 9 من اصل 10
امسك البطاطس مع شانتيريل في جهاز الطهي متعدد الوظائف المغلق لبضع دقائق أخرى.
خطوة 10 من اصل 10
رتبي الطبق المحضر في أطباق مقسمة وزينيه بالأعشاب الطازجة وقدميه.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *