البطاطا في شبكة دهنية على الشواية

0
2472
مطبخ قوقازي
محتوى السعرات الحرارية 362.6 سعر حراري
أجزاء 8 ميناء.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 1.5 غرام
الدهون * 52.9 جرام
الكربوهيدرات * 10.6 غرام
البطاطا في شبكة دهنية على الشواية

لا شك أن البطاطس المخبوزة وفقًا لهذه الوصفة ستجذب الكثيرين. تتحول البطاطس في شبكة دهنية إلى الكثير من العصير وتذهب إلى طبق شهي كامل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 4
ستطهى البطاطس بالزي الرسمي ، لذا اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري حتى لا تبقى حبيبات الرمل.
خطوة 2 من أصل 4
ضع البطاطس على سيخ ، وقم بعمل قطع على كل درنة ، دون تقطيعها إلى السيخ. يقطع الثوم. افركي البطاطس بالملح والثوم والتوابل حسب الرغبة ، أو رشيها بالأعشاب المقطعة إذا رغبت في ذلك.
خطوة 3 من أصل 4
يمكنك شراء شبكة الدهون من أي متجر بقالة تقريبًا. قم بفك تجميدها ، اغسل البطاطس ولفها على السيخ مباشرة. ثم لف البطاطس بورق القصدير حتى تطهى الخضار بشكل أسرع. ضعي الأسياخ مع البطاطس على الشواية فوق الفحم الساخن ، واطهيها لمدة 30-40 دقيقة ، مع تقليبها بشكل دوري. عندما تكون البطاطس جاهزة تقريبًا ، افتح ورق القصدير وامسكها فوق الفحم للحصول على قشرة بنية ذهبية لذيذة.
خطوة 4 من أصل 4
نضع البطاطس المحضرة مباشرة على أسياخ في طبق مشترك ، ونزينها بالأعشاب وتقدم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *