شولوم الضأن القوقازي
0
2012
مطبخ
قوقازي
محتوى السعرات الحرارية
92.7 كالوري
أجزاء
6 منفذ.
وقت الطبخ
120 دقيقة
البروتينات *
4.2 غرام
الدهون *
4.7 غرام
الكربوهيدرات *
13.1 غرام
يتم تحضير نبات القوقاز على أساس لحم الضأن ويحتوي على الكثير من الخضار والأعشاب. بالمناسبة ، يمكنك طهي هذا الحساء الغني ليس فقط في المنزل على الموقد ، ولكن أيضًا في مرجل فوق النار. ستستغرق العملية برمتها حوالي ساعتين. من المهم أن يكون اللحم طريًا وطريًا تمامًا ، ويتحول إلى ألياف. في هذه الحالة ، يشبع المرق تمامًا بطعم اللحم ويصبح مرنًا للغاية - من السهل تقسيمه إلى أجزاء ومضغه بشكل مريح.
مكونات
عملية الطهي
بالعافية!