كب كيك العسل

0
938
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 154.4 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 8.8 جرام
الدهون * 6.3 غرام
الكربوهيدرات * 30.8 جرام
كب كيك العسل

هذه الوصفة اكتشاف حقيقي لمحبي العسل. الخبز ، الذي يضاف إليه هذا المنتج الصحي اللذيذ بشكل مدهش ، يصبح عبقًا ورائعًا لدرجة أنه من المستحيل ببساطة أن تمزق نفسك بعيدًا عنه! في عملية صنع كعكة بالعسل ، سنأخذ في الاعتبار بعض الفروق الدقيقة التي سنقوم بتحليلها على طول الطريق.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
سخني العسل والزبدة على نار خفيفة حتى يتحولوا إلى سائل.
خطوة 2 من 5
يضاف السكر ويقلب بالمضرب حتى يذوب تماما.
خطوة 3 من 5
نأخذ البيض ونفصل البياض عن الصفار (يسهل فعل ذلك إذا كسرت البيضة إلى نصفين بسكين ولف الصفار من قشرة إلى أخرى ، وسوف يتدفق البياض بسلاسة في وعاء مُجهز). أضف الصفار إلى الخليط الناتج ، واضرب البياض حتى تصل إلى قمم شديدة الانحدار.
خطوة 4 من 5
ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر ويضاف إلى العجين إلى الصفار مع التحريك باستمرار.
خطوة 5 من 5
بمجرد أن تصبح العجينة متجانسة ، أضف البروتينات بعناية ، وحرك الكتلة باستخدام ملعقة من الأعلى إلى الأسفل.
نضع العجينة الجاهزة في قالب مدهون بالزبدة. نخبز الكعكة على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة. نتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي.

من الأفضل تزيين الكيك النهائي بأوراق النعناع الطازجة التي ستضيف لمسة حارة لهذا الطبق العطري. بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *