كب كيك الكفير مع الزبيب في طباخ بطيء

0
756
مطبخ العالمية
محتوى السعرات الحرارية 214.2 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 120 دقيقة
البروتينات * 9.2 جرام
الدهون * 16.2 جرام
الكربوهيدرات * 31.3 جرام
كب كيك الكفير مع الزبيب في طباخ بطيء

الكب كيك عبارة عن سلع مخبوزة بسيطة ولذيذة ، يحبها كل من الأطفال والكبار. في هذه الوصفة ، تُعجن العجينة بالكفير ، مما يجعل المخبوزات رطبة ومسامية. لمجموعة متنوعة من الأذواق ، أضيفي الزبيب والمكسرات إلى العجينة. هذه الحلوى ، المطبوخة في طباخ بطيء ، ستسعدك بالطعم والمظهر الجميل.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من اصل 10
في وعاء منفصل ، اسكب كمية الدقيق والسكر والبيكنج باودر المنخل في منخل محدد في الوصفة. تذكر: للحصول على كب كيك ناجح ، من المهم قياس كمية جميع المكونات بشكل صحيح. اخلطي هذه الأطعمة الجافة جيدًا بملعقة.
خطوة 2 من اصل 10
اكسري بيض الدجاج في وعاء آخر لعجن العجين ، أضيفي إليه الزيت النباتي وحركيهم بمضرب خفق.
خطوة 3 من اصل 10
ثم يُسكب الكفير في درجة حرارة الغرفة على البيض ويخلط كل شيء بمضرب حتى يصبح ناعمًا.
خطوة 4 من اصل 10
ثم أضيفي خليط الدقيق في أجزاء إلى قاعدة العجين السائلة واعجن العجينة بملعقة وحركات من الأسفل إلى الأعلى. يجب أن تكون سميكة ولزجة.
خطوة 5 من اصل 10
ثم ضعي الزبيب المنقوع والمكسرات المقطعة في العجينة. قلب العجينة مرة أخرى لتوزيع الزبيب والمكسرات بالتساوي.
خطوة 6 من اصل 10
دهن وعاء متعدد بالزبدة وضع دائرة من ورق الخبز في الأسفل للمساعدة في قلب الكيك إلى الجانب الآخر.
خطوة 7 من اصل 10
انقلي العجينة إلى وعاء وامسحي السطح بملعقة. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وشغل برنامج "الخبز" للوقت الافتراضي ، أو "Multipovar" على 125 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة.
خطوة 8 من اصل 10
بعد الإشارة حول نهاية البرنامج ، اقلب الكعكة بعناية وبمساعدة لوحة على الجانب الآخر ، قم بإزالة الورق. استمر في خبز الكيك في نفس البرنامج لمدة 20 دقيقة أخرى.
خطوة 9 من اصل 10
في نهاية وقت الخبز ، افتح غطاء وعاء الطهي المتعدد واترك الكعكة في الوعاء لمدة 15-20 دقيقة على الوضع "دافئ".
خطوة 10 من اصل 10
ضع الكعك المخبوز في قدر بطيء على الكفير مع الزبيب في طبق ، وزينه حسب رغبتك ويمكن تقديمه.
خبز لذيذ وناجح!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *