الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ كب كيك الكفير مع الجبن القريش

كب كيك الكفير مع الجبن القريش

14868

مطبخ الروسية

محتوى السعرات الحرارية 193 سعر حراري

أجزاء 6 منفذ.

وقت الطبخ 60 دقيقة

البروتينات * 6.3 غرام

الدهون * 3.8 جرام

الكربوهيدرات * 40.2 جرام

المحتوى

هذه الوصفة مخصصة لجميع عشاق المعجنات الشهية. هذا هو بالضبط ما تصنعه إضافة الجبن القريش. يتم تحضير كعكة مع الجبن على الكفير بسرعة ، لكن اتضح أنها خصبة ولذيذة.

مكونات

بيضة حاسب شخصي 1. جبن 200 غرام الكفير 1 ملعقة كبيرة. سمنة 100 جرام سكر حبيبات 200 غرام دقيق القمح 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة فانيلين 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم من اجل للتزيين

عملية الطهي

في بداية الطهي ، سنصنع قاعدة سائلة. سيتطلب ذلك سكرًا حبيبيًا وبيضة. تغلب على هذه المكونات بالخلاط حتى تتكون رغوة متماسكة.

نرسل الزبدة إلى المغرفة ، ونضعها على الموقد ونجلبها إلى حالة دافئة ذائبة.

صب الزبدة المذابة والكفير في سائل سكر البيض. من الأفضل أن يكون منتج الحليب المخمر في درجة حرارة الغرفة. يجب ألا يكون الزيت ساخنًا. يجب خلط جميع المكونات.

بعد ذلك ، تحتاج إلى طحن الجبن ، يمكنك القيام بذلك باستخدام شوكة. استخدم الجبن متوسط الدسم لهذه الكعكة. نقوم بخفض الجبن المحضر في الفراغ الناتج. أضف إليها سكر الفانيليا.

ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر ويضاف الخليط الجاف إلى اللبن الرائب. صب ببطء لتجنب التكتل. اجلب العجين إلى حالة متجانسة.

نقوم بتشغيل الفرن للتدفئة. درجة الحرارة المطلوبة للخبز هي 180 درجة مئوية ، ضعي العجينة النهائية في صينية الكيك. أملس بملعقة. نرسل كعكة المستقبل لتخبز في فرن مسخن مسبقًا. سيستغرق هذا الإجراء 45-50 دقيقة.