الصفحة الرئيسية
➠ الحلويات
➠ الحلويات
➠ كب كيك بالقشدة الحامضة والزبدة

كب كيك بالقشدة الحامضة والزبدة

2970

مطبخ الأوروبي

محتوى السعرات الحرارية 222 كالوري

أجزاء 8 ميناء.

وقت الطبخ 75 دقيقة

البروتينات * 5.8 غرام

الدهون * 7.4 غرام

الكربوهيدرات * 43.7 جرام

المحتوى

مزيج غير عادي من الذوق والبنية الدقيقة سوف يروق لجميع أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. الحلوى الخفيفة هي طعام شهي رائع لجميع المناسبات. المنتجات ذات الأسعار المعقولة والكعكة سهلة الصنع تجعل الوصفة جذابة.

مكونات

بيضة 2 قطعة الكريمة الحامضة 200 غرام سمنة 100 جرام سكر حبيبات 200 غرام دقيق القمح 200 غرام مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة فانيلين 15 غرام سكر ناعم من اجل للتزيين

عملية الطهي

تذوب الزبدة على نار متوسطة. إزالة من الحرارة وبارد. سخني الفرن.

اكسري البيض في وعاء ، أضيفي السكر واخفقي جيدًا بالخلاط حتى يصبح رقيقًا.

أضف سكر الفانيليا والقشدة الحامضة والزبدة إلى كتلة البيض. يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز ويُنخل عبر غربال في عدة خطوات. اخلط جيدا.

انقلي العجينة إلى شكل مدهون ودهنيها بالتساوي على الشكل. يمكن أيضًا خبز الكب كيك في علب صغيرة. املأ الاستمارات 2/3.

ضعي الطبق في فرن محمّى جيدًا على حرارة 180 درجة واخبزيه لمدة 45 دقيقة. إذا كنت تخبز في علب صغيرة ، قلل وقت الطهي إلى 25 دقيقة. تأكد من أن الكعكة جاهزة باستخدام سيخ خشبي. أخرج المافن من الفرن واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. ثم انقله إلى طبق واتركه يبرد تمامًا.