كب كيك بالكريمة الحامضة بالكرز

0
2147
مطبخ الأوروبي
محتوى السعرات الحرارية 202.5 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 4.8 غرام
الدهون * 6.2 غرام
الكربوهيدرات * 39.9 جرام
كب كيك بالكريمة الحامضة بالكرز

عندما تريد شيئًا غير عادي ، حاول صنع كب كيك بالكريمة الحامضة والكرز. يمكن استخدام الكرز طازجًا ومجمدًا. أكثر عملية تستغرق وقتًا في صنع الفطيرة هي عملية سحب العظام. الحموضة اللطيفة تنطلق من حلاوة الكيك جيدًا. يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة ، لذا اعتني بها مسبقًا.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
نضع الزبدة المخففة في وعاء عميق ونضيف السكر والفانيلين والبيض ونخفق بالخلاط على سرعة متوسطة.
خطوة 2 من 8
أضف الكريمة الحامضة أثناء الخفق بالخلاط.
خطوة 3 من 8
نخل الدقيق والملح والبيكنج بودر من خلال منخل. تصب في الكتلة التي تم الحصول عليها مسبقًا في عدة خطوات ، مع التحريك بخلاط.
خطوة 4 من 8
يقلب العجين جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
خطوة 5 من 8
دهن طبق الخبز المحضر بكمية قليلة من الزيت (إذا كان القالب من السيليكون ، فلا داعي لدهنه) أو تغطيته برق. نسكب العجينة.
خطوة 6 من 8
ضعي الكرز المحضر في العجينة. إذا كنت تستخدم الكرز الطازج ، اغسله جيدًا ، وافصل ذيوله ، وأزل النوى. يمكن القيام بذلك بجهاز خاص أو دبوس. ضع الكرز المقشر في منخل لتصريف العصير الزائد ، إذا تم تجميد الكرز ، قم بإذابه مباشرة في المنخل ، وسوف يتم تصريف العصير الزائد.
خطوة 7 من 8
توضع الكعكة في فرن مسخن لمدة 40 دقيقة. اخبز في 180 درجة. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي. دع الكيك يبرد ، أخرجه من القالب.
خطوة 8 من 8
قطعي فطيرة الكرز إلى أجزاء. تُزين بالسكر البودرة إذا رغبت في ذلك.
تبين أن الكب كيك حلو إلى حد ما وجيد التهوية. سوف تحصل بالتأكيد على متعة لا تنسى. استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *