كب كيك بالزبيب بالحليب

0
3974
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 397.5 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 50 دقيقة
البروتينات * 4.6 غرام
الدهون * 18.6 جرام
الكربوهيدرات * 51.6 جرام
كب كيك بالزبيب بالحليب

هذه الوصفة هي هبة من السماء حتى لربات البيوت الأكثر ازدحامًا. لتحضيرها ، لن تحتاج إلى قضاء ساعات في الموقد ، ولن تجعلك المعجنات اللذيذة تنتظر طويلاً. علاوة على ذلك ، فإن المكونات التي تحتاجها للكيك تكون دائمًا في متناول اليد. الشيء الوحيد هو أنك تحتاج إلى إعدادهم قليلاً.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 11
اشطف الزبيب جيدًا باستخدام مصفاة. قم بفرزها جيدًا وتنظيفها من الحطام المحتمل. يُسكب الزبيب في وعاء ، ويُغطّى بالماء المغلي ويُنقع.
خطوة 2 من أصل 11
يجب أن يكون الزبيب منقوعًا ومنتفخًا. سيسمح ذلك لها بأن تصبح طرية وجاهزة للخبز. سيحصل الكب كيك الذي يحتوي على الزبيب على ملمس أكثر نعومة.
خطوة 3 من أصل 11
ننتقل إلى باقي المكونات. يُمزج البيض مع السكر في وعاء مناسب. لا تنس إضافة قليل من الملح.
خطوة 4 من أصل 11
نخلط كل هذا حتى يتحقق التوحيد.
خطوة 5 من أصل 11
تذوب الزبدة في حمام مائي قبل الاستخدام. ضعه في وعاء وضعه في حمام مائي وانتظر حتى يذوب تمامًا. يجب ألا تكون الزبدة المذابة ساخنة ، بحيث لا تلتصق البيضة عند إضافتها إلى الخليط الكلي. يُسكب الحليب والزبدة المذابة في وعاء عمل مع خليط البيض والسكر.
خطوة 6 من أصل 11
اخلطي جميع المكونات جيدًا.
خطوة 7 من أصل 11
في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا. دعنا ننتقل إلى عجن العجين. للقيام بذلك ، قم بإضافة الدقيق تدريجيًا وجزئيًا إلى الكتلة الكلية. حرك العجينة حتى تصبح ناعمة. نتيجة لذلك ، يجب أن تكون العجينة لزجة ولزجة.
خطوة 8 من أصل 11
بمجرد نقع الزبيب ، نخرجه من الماء ونجففه. يمكنك القيام بذلك على منشفة ورقية.
خطوة 9 من أصل 11
أضيفي الزبيب المجفف إلى العجين واخلطي كل شيء.
خطوة 10 من أصل 11
لهذا الخبز ، ستحتاج إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة. نرسل العجين الناتج إلى طبق الخبز. ثم ضع القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة. من المستحيل أن تفوت استعداد الكعكة - سيتم خبزها وستصبح القشرة ذهبية اللون.
خطوة 11 من أصل 11
تظل المسألة صغيرة - نخرج الكعكة النهائية من الفرن ونبردها. للحصول على جماليات خارجية ، رشي الكيك بالسكر البودرة. الحلوى جاهزة!

استمتع بالشاي!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *