كب كيك مع بذور الخشخاش على الكفير

0
2107
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 181.3 كالوري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 55 دقيقة
البروتينات * 5.9 غرام
الدهون * 3.5 غرام
الكربوهيدرات * 36.4 جرام
كب كيك مع بذور الخشخاش على الكفير

هذا الإصدار من الكعكة مسامي ومتفتت مع فتات كثيفة إلى حد ما. الخشخاش المضاف يجعل النسيج أكثر إثارة للاهتمام. مثل هذا المنتج يتمتع بالاكتفاء الذاتي تمامًا ولا يتطلب أي نكهات مرافقة ، ولكنه بالطبع ، إذا رغبت في ذلك ، يفتح مجالًا كبيرًا للتخيلات والتركيبات المختلفة.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من أصل 6
يُسكب السميد في وعاء ويُضاف الكفير ويُخلط جيدًا. اتركي المزيج لمدة ثلاثين دقيقة حتى يلين وينتفخ السميد.
خطوة 2 من أصل 6
ضع الزبدة الطرية والسكر في وعاء منفصل ، وابدأ في الخفق بسرعة بطيئة ، وزدها تدريجياً. أضف كل البيض واحدًا تلو الآخر ، واخفق جيدًا بعد كل بيضة. من الضروري تحقيق تناسق موحد.
خطوة 3 من أصل 6
يُضاف السميد الحالي مع الكفير إلى الكتلة الناتجة ، ويُمزج جيدًا بمضرب.
خطوة 4 من أصل 6
يُنخل الدقيق ويُسكب في مزيج المكونات ، ثم يُضاف مسحوق الخبز والفانيلين ويُمزج كل شيء جيدًا بمخفقة.
خطوة 5 من أصل 6
الآن أضف الخشخاش. أولاً ، تحتاج إلى تحضيره: اشطفه جيدًا ، واسكب الحليب ، واتركه حتى الغليان واطهي لمدة عشر دقائق. يترك ليبرد حتى يبرد ويضاف إلى العجينة الناتجة. العجينة النهائية لها قوام سميك إلى حد ما وتشكل أثرًا إذا تم تمريرها بملعقة. تحضير طبق للخبز ، دهنه جيدًا بالزيت. نضع العجينة في قالب ، ونرسل كعكة المستقبل إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة إلى المستوى المتوسط. يستغرق الخبز حوالي 45 دقيقة. يجب أن تكون المخبوزات الجاهزة ذات لون بني ذهبي. يمكنك التحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان عن طريق لصقها في منتصف الكعكة. إذا خرج جافًا ، فقد انتهيت.
خطوة 6 من أصل 6
نخرج كعكة الرودي من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ونزيلها من القالب. تبرد تمامًا ومقطعة إلى أجزاء للتقديم.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *