كب كيك مع اليقطين والبرتقال في الفرن
0
260
مطبخ
العالمية
محتوى السعرات الحرارية
185.5 كالوري
أجزاء
4 منفذ.
وقت الطبخ
45 دقيقة
البروتينات *
7.2 غرام.
الدهون *
7.4 غرام
الكربوهيدرات *
49.3 جرام
إذا "اختفى" اليقطين في الثلاجة ، فليس هناك سبب لعدم طهي كعكة طرية معطرة به. مثل هذه المعجنات ستسعد العين بلونها الزاهي وحتى تفيد الجسم على شكل ألياف "اليقطين" والفيتامينات. لإضافة نكهة لذيذة وعطرية إلى اليقطين المحايد ، خذ برتقالة: ستذهب قشورها وجزء من العصير إلى العجين ، ومن باقي العصير سنقوم بإعداد الجليد. نوصي بتقديم مثل هذه الكعكة في شكل مبرد تمامًا - سوف تتشكل الفتات ، وتصبح أكثر تفتتًا ، وسيظهر طعم الحمضيات أكثر كثافة.
مكونات
عملية الطهي
اغسل اليقطين جيدًا وجففها. قطع الجلد العلوي منه ، وقطعه إلى نصفين وإزالة البذور الداخلية. يسهل التعامل مع جلود اليقطين القاسية باستخدام مقشرة خضروات مشقوقة. نقيس الكمية المطلوبة من لب اليقطين - سيصبح نيئًا في العجين. يجب أن يكون لب اليقطين مبشور على أفضل مبشرة. لتسهيل المهمة ، من الملائم استخدام المساعدين الكهربائيين.
بالعافية!