كب كيك بالزبيب في قوالب سيليكون

0
3912
مطبخ إيطالي
محتوى السعرات الحرارية 234.9 سعر حراري
أجزاء 6 منفذ.
وقت الطبخ 60 دقيقة
البروتينات * 6.2 غرام
الدهون * 4.3 غرام
الكربوهيدرات * 50.8 جرام
كب كيك بالزبيب في قوالب سيليكون

هذه الوصفة تجعل الكب كيك طريًا ورقيقًا. يتم خبزها في قوالب سيليكون - وهذا عملي للغاية ، والعجين لا يلتصق بالجدران ويمكن بسهولة إزالة الكعك الجاهز من القوالب.

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 5
يُسكب الزبيب بالماء المغلي لمدة 5-7 دقائق حتى ينتفخ وينتفخ. ثم صفي الماء واعصر الزبيب برفق.
خطوة 2 من 5
ضعي الزبدة المخففة في وعاء ، أضيفي السكر والملح وسكر الفانيليا إليها ، اخفقي هذه المكونات بالخلاط. ثم يضاف البيض واحدًا تلو الآخر ، بعد كل خفق للكتلة بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
خطوة 3 من 5
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونخله ونضيفه إلى وعاء ونعجن العجينة.
خطوة 4 من 5
ثم نضيف الزبيب إلى العجينة ونخلط جيداً مرة أخرى.
رتبي العجينة في علب واملأها بثلثي الحجم ، حيث سترتفع العجينة وتنمو في الحجم أثناء عملية الخبز.
خطوة 5 من 5
سخني الفرن إلى 180 درجة. ضعي علب العجين في الفرن واخبزيها لمدة 25-30 دقيقة. ضعي المافن المحضرة على طبق وقدميها.

بالعافية!

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *