فطائر الفراولة

0
4974
مطبخ الروسية
محتوى السعرات الحرارية 150.9 كالوري
أجزاء 5 منفذ.
وقت الطبخ 45 دقيقة
البروتينات * 4.2 غرام
الدهون * 3.1 غرام
الكربوهيدرات * 30.2 جرام
فطائر الفراولة

حلوى مع الفراولة - ما يمكن أن يكون ألذ! نلفت انتباهكم إلى وصفة بسيطة وسريعة للكب كيك ، والتي ، بالمناسبة ، ستكون ضرورية في ذروة موسم الفراولة. الكب كيك طري للغاية ، كثير العصارة ولذيذ حتى أنه يذوب في فمك!

 

مكونات

عملية الطهي

خطوة 1 من 8
اخلطي المكونات الجافة: نخل الدقيق وأضيفي البيكنج بودر والملح والفانيلين والسكر.
خطوة 2 من 8
في وعاء منفصل ، اخلطي البيض والحليب والزبدة المذابة في حمام مائي. تخلط بمخفقة أو ملعقة.
خطوة 3 من 8
ثم ، على عدة مراحل ، نقدم الخليط الجاف ونخلط بلطف.
خطوة 4 من 8
نبشر نكهة الليمون ، ونزيل بعناية الجزء الأصفر فقط. نضيف الحماس إلى العجينة ونخلطها.
خطوة 5 من 8
اشطف الفراولة بالماء البارد وجففها قليلاً. قطعها إلى نصفين أو أرباع ، كل هذا يتوقف على حجم الفراولة.
خطوة 6 من 8
دهن قالب الكيك بالزبدة. يمكنك استخدام علب المافن الورقية ، فلن تحتاج إلى دهن المقلاة. نملأ القوالب بالعجين 2/3.
خطوة 7 من 8
توضع قطع الفراولة فوق العجينة مع الضغط عليها قليلاً حتى لا تحترق. نضع الكب كيك في الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة ، ونتحقق من الجاهزية باستخدام سيخ أو عود أسنان.
خطوة 8 من 8
نخرج الكعك الجاهز من الفرن ونتركه يبرد ؛ للتبريد تمامًا ، يمكنك نقل الكعك المبرد قليلاً إلى الرف السلكي. يُزين بالفراولة ويُرش بالسكر البودرة قبل التقديم.

وصفات مماثلة

اترك تعليقا

اسم
بريد الالكتروني
نص *