فطائر الموز

بعض محبي الحلويات لا يأكلون دقيق القمح لأسباب صحية. لذلك ، أريد أن أشارككم وصفة لعمل فطائر الشوفان الشهية. المخبوزات عطرية للغاية وذات ملمس دقيق جيد التهوية.

إذا كنت ترغب في تحضير شيء لذيذ للشاي بسرعة ، فإن هذه الوصفة الرائعة للكعك بالموز والبرتقال ستساعدك على حل هذه المشكلة. الكعك محلي الصنع عطري للغاية ولذيذ بشكل لا يصدق. يمنحك الملمس الأكثر رقة متعة لا تُنسى.

عادة ما يتم تحضير الكعك مع الجبن والموز لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. الوصفة بسيطة ومكوناتها بسيطة وبأسعار معقولة. يمكنك نكهة هذه المخبوزات بالفواكه الحمضية أو التوابل أو المنكهات الغذائية. هناك حاجة إلى قوالب ورقية خاصة فقط لجعل المخبوزات تبدو جذابة من الناحية الجمالية. قطع الموز لهذا الخبز إلى قطع.

هذه وصفة لمحبي مخبوزات الموز واللبن الرائب. فطائر خثارة الموز أكثر سمكًا في الملمس وتستغرق وقتًا أطول للخبز من الكعك العادي ، ويمكن أن تكون حلوى أو فطورًا رائعًا. يمكنك تناولها دافئة وباردة ، ويمكنك إعادة تسخينها في الميكروويف.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لعجن عجينة المافن بالموز المهروس والكفير. لمثل هذه العجينة تزداد كمية الدقيق إلى 200 جرام. ستكون الفطائر رطبة إلى حد ما وحلوة وطرية ولذيذة جدًا. للحصول على طعم خاص ، يُقترح إضافة بعض المكسرات إلى العجينة.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز الكعك بالكاكاو والموز وإضافة الشوكولاتة. ستكون المخبوزات طرية ورطبة وذات مذاق موز لطيف. من المهم عدم الإفراط في تعريض الفطائر في الفرن.

أحببت العديد من ربات البيوت هذه المعجنات لسهولة تحضيرها وتوافر المنتجات ونكهة البرتقال الخاصة. يمكن تعزيز رائحة الحمضيات بكمية قشر البرتقال ، وستجعل الشوكولاتة المافن مذاقًا مخمليًا ، فقط اختر شوكولاتة عالية الجودة حتى لا يغرق البرتقال مذاقه. الأطفال يحبون هذه المعجنات كثيرا.

هذه المعجنات مخصصة لأولئك الذين يحبون تناول شيء حلو في الليل ، لأنك لا تستطيع البقاء مستيقظًا دائمًا. هذه الفطائر رائعة لأي شخص على PP. طبخ المافن بالموز ، واستبدل السكر بالعسل واستخدم دقيق الشوفان بدلاً من القمح. نحن لا نضيف مكونات أخرى (شوكولاتة ، كرز ، فواكه مجففة) إلى هذه الفطائر ، لأنها تزيد من عدد السعرات الحرارية على الفور.

يتم طهي فطائر الموز بالشوكولاتة دون إضافة البيض ، مما يجعلها حلوى رائعة للصائمين أو الذين يحتاجون إلى نظام غذائي. من الأفضل تناول الموز الناضج والأسود ، وسوف يمنح المخبوزات رائحة وطعمًا غريبين. توصي هذه الوصفة بعجن العجين بخلاط يدوي.

الموز شائع في المنزل ولا يؤكل دائمًا. يمكن استخدام الموز الناضج أو الأسود تقريبًا لخبز المافن. سوف تكون رائحتهم مذهلة. الوصفة بسيطة ويتم تحضير هذه الحلوى للشاي بسرعة كبيرة.

هذه الوصفة لجميع محبي خبز الموز. يتناسب الموز جيدًا مع عجينة الشوكولاتة ، مما يجعل قوام المافن مساميًا ولينًا ، وهو أمر خاص للأطفال. لهذا الخبز ، يمكن هرس الموز أو تقطيعه إلى شرائح كما تريد. تُخبز المافن في قوالب سيليكون ، لكن من الأفضل استخدام حشوات ورقية تمتص الدهون الزائدة أثناء الخبز.

فطيرة الموز لها طعم خاص مميز وقوام رطب كثيف إلى حد ما.هريس الموز ، الذي يضاف إلى العجينة ، له قوام لزج وسميك - لا يمكن أن يكون الخبز به خفيفًا وجيد التهوية. من أجل إضافة الهواء إلى الفتات الكثيفة ، تأكد من استخدام مسحوق الخبز - سيمنع العجين من الثقل وسيساهم في نعومة الكعك النهائي. إذا كان لديك نوعان من الموز الناضج في المنزل ولا يرغب أحد في تناولهما ، فليس هناك سبب لعدم صنع هذه الفطائر العطرية.

اعجن العجين لمثل هذه الفطائر على البيض والزيت النباتي. فتات الكعك الجاهز يشبه إلى حد ما البسكويت ، إذا كنت لا تأخذ في الاعتبار نكهة الموز الزاهية وخصائص الرطوبة التي تتميز بها السلع المخبوزة بالموز. القشرة ذهبية بشكل واضح وحساسة للغاية. نقطة مهمة: نحن نستخدم فقط الموز الناعم ، شبه الناضج للعجين. إذا كنت تستخدم فواكه صلبة ، فلن ينفتح لبها برائحة عطرة ولن يعطي نفس قوام "الكراميل" للكعك الجاهز.

تعتبر الكعك الطري بنكهة الموز اللامعة خيارًا رائعًا لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر ، والذي سيستغرق وقتًا قصيرًا جدًا للتحضير. نقوم بإعداد العجين لهم على أساس الموز المهروس والقشدة الحامضة والزبدة ، وبفضل ذلك فإن الفطائر الجاهزة لها نكهة كريمية رقيقة - لذيذة جدًا! ربما لا تتطلب هذه الفطائر أي إضافات ، باستثناء ، ربما ، ضباب خفيف من السكر البودرة.

هذه طريقة غير معتادة لصنع الكعك ، ولكن لها أيضًا مكانًا لتكون فيه. نعجن العجينة ونضعها في علب ونضعها في الميكروويف ، وبعد دقيقتين أو ثلاث دقائق نقدم الكعك الساخن والمبلل على الطاولة. إنها مثالية لتناول الإفطار مع القهوة أو الشاي - لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت ، كما أن الفطائر نفسها مغذية للغاية. يمكنك تزيين واستكمال هذه الفطائر عن طريق سكبها بالمربى أو الحليب المكثف أو العسل.

يتناسب دقيق الشوفان دائمًا مع الموز. والأكثر من ذلك أن هذا المزيج فاتح للشهية عندما يتعلق الأمر بالكعك. بفضل لب الموز ، فهي رطبة جدًا ورائحة جدًا. استخدام عامل التخمير يمنع العجين من أن يكون ثقيلًا ويوفر مسامية منخفضة. فارق بسيط مثير للاهتمام هو إضافة الجوز. إنها تبرز نكهة دقيق الشوفان وتساهم في تفتيت الملمس. قبل إضافته إلى العجين ، يجب تقطيع دقيق الشوفان ناعماً - وهذا سيجعل فتات المافن أكثر تجانساً.

حتى مع التغذية السليمة ، يمكنك تضمين المخبوزات في القائمة. فقط يجب أن تكون المنتجات "صحيحة": نحن نستبعد وفرة من الدهون والسكر ودقيق القمح الممتاز.بدلاً من ذلك ، نستخدم العسل وكميات معتدلة من الزيت النباتي والدقيق الصحي. في هذه الوصفة نقترح استخدام الأرز: فهو لا يحتوي على الجلوتين وغني بالبروتين. هذه الفطائر تطبخ بسرعة كبيرة. من المناسب تحضيرها لتناول الإفطار ، وكذلك عند الحاجة إلى حلوى عاجلة.