كب كيك بدون زبيب

تُطهى الكعك بالكاكاو والكفير بسرعة. المنتجات بالنسبة له غير مكلفة ودائمًا في كل ثلاجة. الوصفة جذابة أيضًا لأن المخبوزات يتم تحضيرها بدون إضافة الزبدة. الشرط المهم لمذاق هذه الفطائر هو الكاكاو عالي الجودة ، القلوي بشكل أفضل.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز الكعك بالكاكاو والموز وإضافة الشوكولاتة. ستكون المخبوزات طرية ورطبة وذات مذاق موز لطيف. من المهم عدم الإفراط في تعريض الفطائر في الفرن.

أحببت العديد من ربات البيوت هذه المعجنات لسهولة تحضيرها وتوافر المنتجات ونكهة البرتقال الخاصة. يمكن تعزيز رائحة الحمضيات بكمية قشر البرتقال ، وستجعل الشوكولاتة المافن مذاقًا مخمليًا ، فقط اختر شوكولاتة عالية الجودة حتى لا يغرق البرتقال مذاقه. الأطفال يحبون هذه المعجنات كثيرا.

مافن الشوكولاتة المخلوط بالحليب سيجعل مخبوزاتك جيدة التهوية ولينة. وفقًا للوصفة المقترحة ، يمكنك تحضير حلوى بسرعة لشاي الصباح أو المساء.

العجينة الممزوجة بالقشدة الحامضة تجعل المخبوزات طرية للغاية ورقيقة. ستكون الكعك غنية بالسعرات الحرارية ، لكن في بعض الأحيان يمكنك تدليل أحبائك بحلوى لذيذة. بالنسبة للكعك ، استخدم الكريمة الحامضة. يتم تحضير هذه المعجنات بسرعة وسهولة.

جرب صنع مافن الشوكولاتة بالجبن القريش ، لأنه مذاق جيد مع الشوكولاتة. كما تجعل الخثارة العجين رطبًا بدرجة كافية. يتحدث الجبن القريش وكعك الشوكولاتة عن المهارة العالية للمضيفة. نقوم بإعداد عجينة المافن بالحليب والزيت النباتي ، مما يجعل الحلوى منخفضة السعرات الحرارية.

هذه المعجنات مخصصة لأولئك الذين يحبون تناول شيء حلو في الليل ، لأنك لا تستطيع البقاء مستيقظًا دائمًا. هذه الفطائر رائعة لأي شخص على PP. طبخ المافن بالموز ، واستبدل السكر بالعسل واستخدم دقيق الشوفان بدلاً من القمح. نحن لا نضيف مكونات أخرى (شوكولاتة ، كرز ، فواكه مجففة) إلى هذه الفطائر ، لأنها تزيد من عدد السعرات الحرارية على الفور.

يتم طهي فطائر الموز بالشوكولاتة دون إضافة البيض ، مما يجعلها حلوى رائعة للصائمين أو الذين يحتاجون إلى نظام غذائي. من الأفضل تناول الموز الناضج والأسود ، وسوف يمنح المخبوزات رائحة وطعمًا غريبين. توصي هذه الوصفة بعجن العجين بخلاط يدوي.

نقدم لك وصفة رائعة أخرى لصنع الكعك. أضف قطرات الشوكولاتة إلى العجينة ، مما يمنح الكعك المعتاد طعمًا أصليًا مختلفًا تمامًا.

الموز شائع في المنزل ولا يؤكل دائمًا. يمكن استخدام الموز الناضج أو الأسود تقريبًا لخبز المافن. سوف تكون رائحتهم مذهلة. الوصفة بسيطة ويتم تحضير هذه الحلوى للشاي بسرعة كبيرة.

لا يبدو الخبز في الميكروويف فاتح للشهية ولا يحتوي على قشرة بنية ذهبية ، لكنك ستطهو على الفور فطيرة لذيذة ومتجددة الهواء. سيجعل الكاكاو الحلوى لونًا جميلًا. تُخبز الكعك فقط في قوالب سيليكون أو في كوب سيراميك. اعجن العجينة بالحليب والزيت النباتي.

الكاكاو عالي الجودة ، ويفضل أن يكون قلويًا ، يعطي الكعك نكهة الشوكولاتة الغنية والعميقة ويجعل المخبوزات عطرة وجيدة التهوية. اعجن عجينة المافن بالحليب والزيت النباتي. من خلال تزيين المنتج بغطاء كريم ، ستحصل على نسخة احتفالية من كعكة صغيرة.

لن تكتفي رقائق الشوكولاتة بتزيين المخبوزات المنزلية الخاصة بك بطريقة أصلية فحسب ، بل ستضيف أيضًا نكهات جديدة إلى الكعك ، وستسعد بقع الشوكولاتة أولئك الذين لديهم أسنان حلوة. بالنسبة لرقائق الشوكولاتة ، استخدم الشوكولاتة الداكنة أو رقائق الحلويات المعدة مسبقًا والتي تسمى رقائق الشوكولاتة. للجمال ، يمكنك أيضًا إضافة رقائق الشوكولاتة البيضاء. اعجن عجينة المافن بالكفير.

يعطي الكرز مع الشوكولاتة للمخبوزات طعمًا ورائحة خاصة ، ولهذا السبب تحظى هذه الفطائر بشعبية وتزين أي طاولة. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الكرز: طازجًا أو معلبًا أو مجمدًا. في هذه الوصفة ، أنت مدعو لصنع فطائر الشوكولاتة بالكرز المجفف.

هذه الوصفة لجميع محبي خبز الموز. يتناسب الموز جيدًا مع عجينة الشوكولاتة ، مما يجعل قوام المافن مساميًا ولينًا ، وهو أمر خاص للأطفال. لهذا الخبز ، يمكن هرس الموز أو تقطيعه إلى شرائح كما تريد. تُخبز المافن في قوالب سيليكون ، لكن من الأفضل استخدام حشوات ورقية تمتص الدهون الزائدة أثناء الخبز.

من المنتجات المعتادة التي تمتلكها كل ربة منزل دائمًا في المطبخ ، يمكنك خبز فطائر الشوكولاتة بسرعة على الكفير. رشيها بالبودرة أو اسكبيها فوق الشوكولاتة المذابة ، ستحصلين على حلوى لذيذة ولذيذة.

في هذه الوصفة ، أنت مدعو لخبز المافن بقطع الشوكولاتة بالداخل وفي نفس الوقت جعلها بلونين. يتم تحضير هذه الحلوى بسرعة وستكون الزخرفة الرئيسية لطاولتك الاحتفالية.

المافن مع الشوكولاتة بالداخل هي المعجنات الأكثر شعبية من بين جميع أنواع هذه الحلوى. باتباع هذه الوصفة ، سوف تقوم بإعداد حلوى لذيذة ومتفتتة ستسعد ضيوفك وأحبائك.

هذه وصفة حلوى بسيطة ولذيذة لمحبي الشوكولاتة. تسمى هذه الكعك أيضًا بسكويت الشوكولاتة. الوصفة بسيطة ، ولكن من المهم مراقبة وقت الخبز ودرجة الحرارة بدقة حتى يظل اللب سائلًا ويصبح المنتج مقرمشًا. تُخبز الكعك في الفرن فقط.

مع وصفة بسيطة وكلاسيكية لكعك الشوكولاتة ، يمكنك تحضير أصناف أخرى من هذه المخبوزات بسرعة. وفقًا للكلاسيكيات ، يتم خلط البيض مع الزبدة والحليب والدقيق مع السكر والكاكاو بشكل منفصل للعجين. ثم يتم دمج هذه المخاليط معًا وخلطها يدويًا فقط ، دون مساعدة من خفقت أو خلاط. توضع العجينة في قوالب الخبز. يجب ألا يكون حجم الكعك أكبر من راحة يدك. يجب أن تكون الحلوى خفيفة ومتفتتة.

خيار مثير للغاية لفطائر الجزر. طرية ، رطبة ، عطرية ، مع قشرة رودي. تشتمل التركيبة على الجوز ، وهي تتناسب تمامًا مع الجزر. لتزيين الكعك ، نقترح استخدام كريمة الزبدة - ستضيف الحلاوة والحلاوة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذه "الأغطية" الكريمية البيضاء الساطعة تحول الحلوى وتطلب فقط أخذ عينة في أقرب وقت ممكن.

حتى بعد اتباع نظام غذائي ، يمكنك في بعض الأحيان أن تتغذى على المعجنات العطرية. من المهم اختيار المكونات الصحيحة من أجل الحصول على وجبة صحية صحية لن تكون ثقيلة على المعدة وستستفيد منها فقط. نحن نقدم لطهي فطائر الجزر ، الوصفة التي تعتمد على المبدأ أعلاه.

المنتجات الخالية من الغلوتين أكثر سمكًا قليلاً بالمقارنة مع المخبوزات التقليدية. ومع ذلك ، فإن هذا لا يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. على سبيل المثال ، هذه الفطائر: متفتتة ومسامية ، مع فتات طرية ومنظمة ، بفضل الجزر المبشور المتضمن في التركيبة. وجبة فطور أو وجبة خفيفة مثالية.

ليس لديك وقت للتجول في المطبخ لفترة طويلة ، لكنك تريد شيئًا لذيذًا؟ إذن هذه الوصفة مناسبة قدر الإمكان. يعجن العجين في غمضة عين. وبعد ذلك تحتاج إلى توزيع الحشوة لكل فطيرة. نقوم بذلك بسرعة ، ونضع الجبن على العجين ، والدقة المضنية ليست مطلوبة. لمزيد من العصارة ونكهة النكهة ، نقترح أيضًا تقطير القليل من المربى على الجبن ، إذا رغبت في ذلك.

فطائر رائعة ستحبها جميع أفراد الأسرة. طرية وعصرية ، تتناسب بشكل جيد مع الشاي أو القهوة للحلوى ، وكذلك وجبة خفيفة. يمكن تقديمها للأطفال - وهنا فوائد التوت والقيمة الغذائية للجبن القريش. بالمناسبة ، يمكنك استخدام أي أنواع التوت المتوفرة. بما في ذلك المجمدة.

عندما تريد إرضاء نفسك بالمعجنات العطرية الغنية بالعصارة ، يجب أن تتذكر فطائر المافن مع التفاح والجبن القريش. لخبزها ، لا تحتاج إلى العبث في المطبخ لفترة طويلة ولديك مجموعة معقدة من المنتجات - يتم تحضير الكعك بسرعة وسهولة. ستكون هذه الفطائر لذيذة بشكل خاص إذا كان الجبن القريش سمينًا وكان التفاح حامضًا. على خلفية العجين الحلو ، سيكون حامض التفاح الخفيف مفيدًا.

وصفة رائعة لأولئك الذين يحاولون إضافة المزيد من الخضار إلى قائمتهم اليومية. نحن لا نحيد عن هدفنا ، حتى عندما يتعلق الأمر بالخبز! لا يتناسب الجزر مع عجينة الخثارة فحسب ، بل يجعلها أيضًا أكثر حلاوة وإثارة للاهتمام من حيث الملمس. من المهم اختيار خضروات جذرية عالية الجودة وصغيرة الحجم بحيث تظهر فقط أفضل مذاق لها في الكعك. إذا كنت تستخدم جزرًا قديمًا بأوراق خضراء ، فيمكنك الحصول على المرارة ورائحة كريهة في الكعك الجاهز.

لصنع فطائر الدايت ، تخلص من دقيق القمح الذي يحتوي على الغلوتين واستبدله بدقيق الذرة. سيؤثر هذا التغيير على قوام الحلوى: ستصبح أكثر كثافة ، ولكن في نفس الوقت أكثر رقة. بدلاً من السكر ، نستخدم العسل ، ونستخدم الكفير قليل الدسم كسائل أساسي. محتوى السعرات الحرارية لهذه الفطائر أقل بكثير مقارنة بنسختها الكلاسيكية. الكعك خفيف جدًا ولا يسبب صعوبات في الهضم ويتناسب تمامًا مع قائمة الأطفال.

يثير الخبز بدون دقيق وسكر الشكوك حول المذاق ، لأنه ، كقاعدة عامة ، جميع منتجات العجين التي اعتدنا تضمينها في كليهما. على الرغم من قلة استخدام هذه المخبوزات ، إلا أن هناك الكثير من متعة تذوق الطعام. في هذه الوصفة ، سنحاول تدمير هذا الاعتقاد ونوضح أن المافن بتركيبة "صحيحة" ومنخفضة السعرات الحرارية لا يمكن أن تكون أسوأ من خبز الدقيق التقليدي.

عندما يكون الضيوف على عتبة الباب ، وتحتاج بشكل عاجل إلى إعداد حلوى لذيذة للشاي ، من المفيد جدًا أن يكون لديك وصفات للخبز البسيط والسريع في المخزون. هذه الوصفة الخاصة بكعك الخثارة هي واحدة من هؤلاء. ستصبح عملية الطهي أسرع وأكثر ملاءمة إذا استخدمت الخلاط. كما أن استخدام قوالب السيليكون سيسهل إزالة المنتجات الجاهزة بعد الخبز. يكون طعم وملمس هذه الفطائر الصغيرة أفضل عندما تكون باردة تمامًا. سوف تتصلب القشرة أيضًا قليلاً وتخلق تباينًا لطيفًا مع الفتات المهواة.

تعتبر فطائر الجبن الخفيفة رائعة لتناول الإفطار وستساعدك عندما تحتاج إلى وجبة خفيفة أثناء النهار. دسم ، رقيق ، مسامي ، مع قشرة مقرمشة - كل قطعة لها التوازن المثالي بين الذوق والقوام. ومن المثير للاهتمام أنه عند استخدام أنواع مختلفة من الجبن ، يمكنك الحصول على درجات مختلفة من الذوق ودرجة "التصاق" الفتات. يمكنك "اللعب" في كل مرة تعجن عجينة هذه الفطائر بجبنة جديدة.

الكفير مثالي لخبز الكعك. خاصة إذا لم تكن هذه هي النضارة الأولى ، ولكنها تقترب بالفعل من نهاية عمرها الافتراضي. يتضح أن العجين على الكفير الحامض طري ومتفتت ، بالطبع ، إذا لاحظت أيضًا تكوين ونسب المكونات المتبقية. قائمة مفصلة من مكونات هذه الوصفة والصور خطوة بخطوة المنشورة أدناه لن تسمح حتى للطهاة المبتدئين بارتكاب خطأ.

فطائر رقيقة جدا وعصير. العجين يذوب في فمك! وذلك لأن التركيبة تحتوي على الزبدة ، ويتم العجن بالجلد النشط. هذا غير عادي إلى حد ما لصنع الكعك ، حيث يتم خلط العجين الخاص بهم عادة باليد وبدون حركات غير ضرورية. لكن في هذه الحالة ، تحتاج فقط إلى إضافة الهواء إلى فتات المافن ، لأن قوامها الرقيق المسامي يمكن أن يؤكد بشكل كافٍ على العصارة الطازجة لحشوة التوت. بالمناسبة ، يمكن استخدام التوت طازجًا ومجمدًا.

هناك طرق عديدة لعمل المافن: يمكن أن تكون هذه الفطائر الصغيرة حلوة أو مالحة ، مع أو بدون حشوة. وخيارات الحشوات - لا تحسب. دائمًا ما تصنع الكعك الناجح من التفاح. نقترح عدم تقشير الفاكهة قبل إضافتها إلى العجين من أجل الحصول على قوام مثير للاهتمام في المخبوزات الجاهزة. سيكون كوب الشاي أو القهوة مكملاً مثالياً لمثل هذه الفطائر العطرية.

المافن هو نوع مناسب جدًا من الخبز يتطلب الحد الأدنى من المكونات وقليلًا من الوقت. نحن نقدم وصفة لعمل عجينة الكفير الأساسية ، والتي لا تتطلب إضافات ونتيجة لذلك تعطي فطائر مافن لذيذة للغاية ومسامية وناعمة. ولكن إذا كانت هناك رغبة في التجربة ، فسيقبل العجين بسهولة الإضافات الجافة على شكل زبيب ، ومكسرات ، وقطع مربى البرتقال ، وقطرات شوكولاتة ، إلخ.

فطيرة الموز لها طعم خاص مميز وقوام رطب كثيف إلى حد ما. هريس الموز ، الذي يضاف إلى العجينة ، له قوام لزج وسميك - لا يمكن أن يكون الخبز به خفيفًا وجيد التهوية.من أجل إضافة الهواء إلى الفتات الكثيفة ، تأكد من استخدام مسحوق الخبز - سيمنع العجين من الثقل وسيساهم في نعومة الكعك النهائي. إذا كان لديك نوعان من الموز الناضج في المنزل ولا يرغب أحد في تناولهما ، فليس هناك سبب لعدم صنع هذه الفطائر العطرية.

اعجن العجين لمثل هذه الفطائر على البيض والزيت النباتي. فتات الكعك الجاهز يشبه إلى حد ما البسكويت ، إذا كنت لا تأخذ في الاعتبار نكهة الموز الزاهية وخصائص الرطوبة التي تتميز بها السلع المخبوزة بالموز. القشرة ذهبية بشكل واضح وحساسة للغاية. نقطة مهمة: نحن نستخدم فقط الموز الناعم ، شبه الناضج للعجين. إذا كنت تستخدم فواكه صلبة ، فلن ينفتح لبها برائحة عطرة ولن يعطي نفس قوام "الكراميل" للكعك الجاهز.

تعتبر الكعك الطري بنكهة الموز اللامعة خيارًا رائعًا لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر ، والذي سيستغرق وقتًا قصيرًا جدًا للتحضير. نقوم بإعداد العجين لهم على أساس الموز المهروس والقشدة الحامضة والزبدة ، وبفضل ذلك فإن الفطائر الجاهزة لها نكهة كريمية رقيقة - لذيذة جدًا! ربما لا تتطلب هذه الفطائر أي إضافات ، باستثناء ، ربما ، ضباب خفيف من السكر البودرة.

هذه طريقة غير معتادة لصنع الكعك ، ولكن لها أيضًا مكانًا لتكون فيه. نعجن العجينة ونضعها في علب ونضعها في الميكروويف ، وبعد دقيقتين أو ثلاث دقائق نقدم الكعك الساخن والمبلل على الطاولة. إنها مثالية لتناول الإفطار مع القهوة أو الشاي - لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت ، كما أن الفطائر نفسها مغذية للغاية. يمكنك تزيين واستكمال هذه الفطائر عن طريق سكبها بالمربى أو الحليب المكثف أو العسل.

يتناسب دقيق الشوفان دائمًا مع الموز. والأكثر من ذلك أن هذا المزيج فاتح للشهية عندما يتعلق الأمر بالكعك. بفضل لب الموز ، فهي رطبة جدًا ورائحة جدًا. استخدام عامل التخمير يمنع العجين من أن يكون ثقيلًا ويوفر مسامية منخفضة. فارق بسيط مثير للاهتمام هو إضافة الجوز. إنها تبرز نكهة دقيق الشوفان وتساهم في تفتيت الملمس. قبل إضافته إلى العجين ، يجب تقطيع دقيق الشوفان ناعماً - وهذا سيجعل فتات المافن أكثر تجانساً.

حتى مع التغذية السليمة ، يمكنك تضمين المخبوزات في القائمة. فقط يجب أن تكون المنتجات "صحيحة": نحن نستبعد وفرة من الدهون والسكر ودقيق القمح الممتاز. بدلاً من ذلك ، نستخدم العسل وكميات معتدلة من الزيت النباتي والدقيق الصحي. في هذه الوصفة نقترح استخدام الأرز: فهو لا يحتوي على الجلوتين وغني بالبروتين. هذه الفطائر تطبخ بسرعة كبيرة.من المناسب تحضيرها لتناول الإفطار ، وكذلك عند الحاجة إلى حلوى عاجلة.

كب كيك الخثارة الشهية مع الكريمة المخفوقة وكريمة الماسكاربوني. يمكن تعديل السكر حسب رغبتك ، ويمكن تزيين الجزء العلوي بالمكسرات أو السكر البودرة.

الكعك اللذيذ الذي يسيل له اللعاب هو أفضل علاج لتدليل أحبائك. لينة ، جيدة التهوية ، مع كريمة رقيقة ، تختفي بسرعة كبيرة من الأطباق.

عشاق الطعام اللذيذ والصحي سيحبون بالتأكيد الكعك المعطر! مطبوخون بدقيق الأرز والمحليات الطبيعية ، يصنعون حلوى رائعة على الإفطار!

كعكات الموز والكاكاو لذيذة وشهية بشكل خاص. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية أقل لأنها تحتوي على نسبة سكر أقل! هذه حلوى رائعة للشاي.

الكب كيك المحشو بالشوكولاتة هو متعة يسعد بها كل من الأطفال والكبار. إذا كنت ترغب في تدليل أسرتك ، فتأكد من إعداد هذه الحلوى لهم. وصفته بسيطة للغاية ، والطعم مذهل بكل بساطة!

طعم الكب كيك محلي الصنع مع تقطير الشوكولاتة مثل أفضل مخابز الحلويات! طرية ، عطرية ، لذيذة بشكل لا يصدق ، هذه الكب كيك سهلة التحضير! واستمتع بشاي العائلة ورائحة المخبوزات الطازجة!

كعكات الشوكولاتة مع الكفير لذيذة ورائعة بشكل لا يصدق. من السهل جدًا تحضيرها ، وتكون منتجات الوصفة دائمًا في متناول اليد. هذا علاج لذيذ لحفلة شاي لذيذة!

الكب كيك عبارة عن كب كيك أمريكي ناعم ولذيذ. هناك العديد من الوصفات الشهية ، ولكن مع حشوة الشوكولاتة ، سيحبها الجميع بالتأكيد. الكب كيك سريعة وسهلة التحضير ، لكنها تختفي من الأطباق بشكل أسرع.

لذيذ ، عطري ، مع كريمة حساسة بشكل لا يصدق ، تذوب الكب كيك في فمك. حتى الذواقة سيحبون مثل هذه الأطعمة الشهية ، وسوف يسعد أولئك في المنزل!

كعكة الشوكولاتة مع الكرز هي حلوى رائعة يسهل صنعها في المنزل. لذيذة ، ناعمة ، ذات رائحة مذهلة ، فهي مثالية لحفلة شاي عائلية أو لقاء مع الأصدقاء!